Argonaut Hotel, një hotel butik në bregdetin e San Franciskos, njoftoi sot emërimin e Irfan Mohamed si drejtor i shitoreve të ushqimit dhe pijeve. Duke sjellë më shumë se një dekadë ekspertizë mikpritjeje, vëmendje ekstreme në detaje dhe një pasion të thellë për industrinë e restoranteve në këtë rol, Mohamed do të mbikëqyrë përpjekjet e ushqimit dhe pijeve për hotelin, duke u përqëndruar në nënshkrimin e Restorantit Blue Mermaid.
"Irfan bashkohet me ekipin tonë në një kohë emocionuese ndërsa ne vazhdojmë të përmirësojmë dhe zgjerojmë shërbimet tona të kuzhinës", tha Stefan Muhle, drejtori menaxhues i zonës së Hotel Argonaut. "Me prejardhjen dhe pasionin e tij për industrinë, ne jemi të bindur se ai do të ndërtojë mbi suksesin e Argonaut Hotel dhe Blue Mermaid Restaurant dhe do të rrisë aftësitë dhe shikueshmërinë e kuzhinës së hotelit në komunitetin tonë dhe më gjerë."
Para se të bashkohej me Argonaut Hotel, roli më i fundit i Mohamed si menaxher i përgjithshëm i restorantit dhe barit në Michael Symon Restaurant & Bar, Tap House & Kitchen u përqëndrua në iniciativa krijuese përgjatë shitjeve dhe marketingut, operacioneve ditore, planifikimit të ngjarjeve dhe menaxhimit të të ardhurave.
Për shtatë vjet, Mohamed punoi me Fairmont Hotels & Resorts në Pittsburgh, San Jose, Hawaii dhe San Francisco vende si drejtor i pijeve dhe operacioneve të banketeve, ku ai shërbeu presidentëve të ndryshëm të Shteteve të Bashkuara, udhëheqësve botërorë dhe të famshëm. Më parë, Mohamed ishte drejtori i banketeve në ikonën Fairmont Hotel dhe Tonga Room & Hurricane Bar në San Francisco, ku ai menaxhonte të gjitha ngjarjet gala të nivelit të lartë, mbledhjet e fondeve të komunitetit dhe darkat e lidhura të zeza. Para këtij roli, ai shërbeu dy vjet si drejtor i banketeve për The Westin San Francisco dhe tre vjet si menaxher i banketeve dhe restoranteve në Hotel Vitale San Francisco. Në këto role drejtuese, ai kontribuoi në zbatimin strategjik të programit të qëndrueshmërisë udhëheqëse të industrisë së Hotel Fairmont, iniciativave krijuese, standardeve të ushqimit dhe pijeve, planifikimin e ngjarjeve, menaxhimin e të ardhurave dhe operacionet e përditshme.
Mohamed mori një diplomë Bachelor në Menaxhim Mikpritjeje nga Southern Cross University në Australi dhe përfundoi një program të Menaxhimit të Mikpritjes në Institutin e Teknologjisë Canberra. Në kohën e tij të lirë, ai punon vullnetarisht me Kryqin e Kuq Amerikan dhe Akademinë e Qytetarëve të Zjarrit. Ai është gjithashtu një anëtar i Sportit të Bartenders të Shteteve të Bashkuara. Ai banon në Burlingame, California me gruan dhe dy fëmijët e tij dhe gëzon udhëtime rrugore me familjen e tij dhe duke provuar restorante të reja.
