Çmimet botërore të ushqimeve mbetën pothuajse të pandryshuara gjatë muajit gusht, me vetëm rritje të lehta të çmimeve të drithërave dhe mishit, njoftoi sot Organizata e Kombeve të Bashkuara për Ushqimin dhe Bujqësinë (FAO).

Indeksi mujor i çmimeve të ushqimit të FAO-s ishte mesatarisht 231 pikë në gusht krahasuar me 232 pikë në korrik, deklaroi agjencia me bazë në Romë në një njoftim për shtyp.

Ai ishte 26% më i lartë se në gusht 2010, por shtatë pikë nën nivelin më të lartë të të gjitha kohërave prej 238 pikësh në shkurt 2011.

Indekset e çmimeve për vajrat/yndyrnat, qumështin dhe sheqerin, të gjitha panë rënie muajin e kaluar, shtoi agjencia.

Çmimet e drithërave u rritën duke reflektuar faktin se megjithëse prodhimi i drithërave pritet të rritet, ai nuk do ta bëjë këtë sa duhet për të kompensuar kërkesën shtesë, në mënyrë që stoqet të vazhdojnë të jenë të ulëta dhe çmimet të vazhdojnë të jenë të larta dhe të paqëndrueshme, sipas FAO.

“Rritjet e çmimeve të drithërave rrjedhin nga një ekuilibër i ofertës dhe kërkesës që mbetet i shtrënguar pavarësisht rritjes së parashikuar të prodhimit”, thuhet në deklaratë, duke shtuar se prodhimi botëror i drithërave tani parashikohet të arrijë në 2,307 milionë tonë këtë vit, 3% më i lartë se në vitin 2010.

Ndër drithërat kryesore, situata e furnizimit me misër është një "shkak shqetësimi" pas rishikimeve në rënie të perspektivave të prodhimit të misrit në Shtetet e Bashkuara, prodhuesi më i madh në botë, për shkak të motit të nxehtë të vazhdueshëm në korrik dhe gusht.

Çmimet mesatare të grurit u rritën gjithashtu me 9% në gusht duke pasur parasysh kërkesën e fortë për grurë për ushqim dhe pakësimin e furnizimeve të grurit me cilësi të lartë. Orizi gjithashtu pa një rritje, me çmimin e orizit tajlandez u rrit 5 për qind nga korriku, i nxitur nga një ndryshim i politikës në Tajlandë, eksportuesi më i madh në botë.