St. Regis San Francisco emëron Mikey Adams si shef të kuzhinës

Shën Regis San Francisko, adresa kryesore e qytetit për akomodime luksoze, shërbim të këndshëm dhe elegancë të përjetshme, ka kënaqësinë të njoftojë emërimin e Mikey Adams si Shef i Kuzhinës. I pasionuar pas arteve të kuzhinës, Adams i bashkohet pronës me vite përvojë ndërkombëtare nën brezin e tij.

Prania e Adams në skenën e kuzhinës u krijua fillimisht në Edinburg, Skoci, ku ai punoi si kuzhinier për pesë vjet. Kjo përvojë mbresëlënëse përfshin ndalesa në monumentet e Kalifornisë Veriore, si One Market me yll Michelin në San Francisko dhe Shimo Modern Steak në Healdsburg, ku ai punoi nën drejtimin e shefave të tillë përkatësisht Mark Dommen dhe Douglas Keene. Prania e tij e vërtetë u kristalizua përmes punës me themeluesin e shefit të kuzhinës Levi Mezick në 1833 dhe mentorin e tij përfundimtar, Jason Franey të nominuar nga James Beard. Në 1833, Adams mori teknika të reja dhe mësoi se çfarë duhet për të drejtuar një kuzhinë të tërë dhe, së bashku me Jason Franey, fitoi 3.5 yje nga San Francisco Chronicle dhe u emërua restoranti më i mirë në Monterey, Kaliforni.

Pas kohës së tij në 1833, Chef Adams u kthye në San Francisko, ku mori postin e Shefit Ekzekutiv të Hotelit Proper. Pas dy viteve të krijimit të një programi të fortë kulinarie atje, shef Adams vazhdoi të punojë për shefin e kuzhinës Timothy Hollingsworth si shefi ekzekutiv i hapjes për restorantin e tij të pritur All the Years në Union Square. Ndërsa pandemia u përhap, restoranti nuk mundi të realizohej dhe Adams e gjeti veten duke shpresuar të gjente një kuzhinë të mahnitshme ku mund të vazhdonte të mësonte dhe të rritej si kuzhinier. Për fat të mirë, kjo mundësi erdhi me Angler San Francisco ku, nën udhëheqjen e Adams, restoranti mbajti një yll Michelin. Aktualisht, Chef Adams është i vendosur në kapitullin e tij të ri në St. Regis San Francisco për të vazhduar trashëgiminë e fortë të hotelit të mikpritjes së rafinuar.

"Ne jemi të emocionuar që shef Adams të bashkohet me ekipin tonë të mikpritjes në St. Regis San Francisco," tha Roger Huldi, Drejtor i Përgjithshëm i The St. Regis San Francisco.

"Kreativiteti dhe vendosmëria e tij për të ringjallur konceptin tonë të ri të restorantit dhe barit është gjallërues, dhe ne mezi presim ta vendosim më tej hotelin tonë si destinacionin më të shkëlqyer të qytetit."

Me një angazhim të vazhdueshëm për të ofruar standardin më të lartë të luksit të pashembullt ndërsa zhvillohet për të modernizuar hapësirat me dizajn elegant që plotëson nevojat e mysafirëve, The St. Regis San Francisco filloi një rifreskim shumëfazor të pronës së njohur dhe do të ndajë detaje së shpejti. St. Regis San Francisco ofron 260 dhoma dhe suita, 15,000 metra katrorë hapësira takimesh dhe ngjarjesh, duke krijuar zona të rafinuara dhe novatore të dizajnuara për të lehtësuar bisedën dhe bashkëpunimin. St. Regis San Francisco, si me të gjitha pronat e St. Regis, është i njohur për shërbimin e tij të nënshkrimit të Butler.

Për më shumë informacion rreth The St. Regis San Francisco dhe ofertat e tij të shumta, ju lutemi Kliko këtu.

Shën Regis San Francisko

St. Regis San Francisco u hap në nëntor 2005, duke prezantuar një dimension të ri luksi, shërbimi pa kompromis dhe elegancë të përjetshme në qytetin e San Franciskos. Ndërtesa historike 40-katëshe, e projektuar nga Skidmore, Owings & Merrill, përfshin 102 rezidenca private që ngrihen 19 nivele mbi hotelin St. Regis me 260 dhoma. Nga shërbimi legjendar i shërbyesit, kujdesi "parashikues" për mysafirët dhe trajnimi i përsosur i stafit deri te pajisjet luksoze dhe dizajni i brendshëm nga Chapi Chapo i Torontos, St. Regis San Francisco ofron një përvojë të pashoqe për mysafirët. St. Regis San Francisco ndodhet në 125 Third Street. Telefoni: 415.284.4000.

Imazhi është dhënë nga St. Regis San Francisco