La Shoqata e Restoranteve të Teksasit (TRA) feston historitë, kulturat dhe kontributet e atyre, paraardhësit e të cilëve erdhën nga Spanja, Meksika, Karaibet dhe Amerika Qendrore dhe Jugore gjatë Muajit të Trashëgimisë Hispanike me publikimin e një liste të mrekullueshme të restoranteve të shquara të Trashëgimisë Hispanike të vendosura në të gjithë Teksasin.
"Ne jemi shumë krenarë për faktin se këtu në industrinë e restoranteve në Teksas, diversiteti dhe kultura jonë e pasur janë forca jonë."
La Lista e Muajit të Trashëgimisë Hispanike të Trashëgimisë së Trashëgimisë Hispanike të ART-së, që duhet të shijoni nënvizon forcën dhe diversitetin e restoranteve të Teksasit, menutë e të cilëve variojnë nga kubane, guatemalane dhe venezueliane në meksikane, tex-mex dhe latine Fusion dhe më shumë. Pavarësisht se sa e njohur dhe e vlerësuar është kuzhina hispanike, ka shumë pjata autentike hispanike që mund të mos i njihni dhe një vështrim i shpejtë në listë pohon menjëherë se restorantet e Trashëgimisë Hispanike kanë qenë dhe do të vazhdojnë të luajnë një rol kritik në nxitjen e Teksasit. pasuri e njohur e kuzhinës dhe lidership në industrinë globale të ushqimit dhe pijeve.
Data 15 shtator është caktuar si data e fillimit të muajit pasi është e rëndësishme për shumë arsye. Është përvjetori i pavarësisë për vendet e Amerikës Latine, El Salvador, Guatemala, Kosta Rika, Nikaragua dhe Hondurasi. Që këtu e tutje, ditët e pavarësisë së Meksikës dhe Kilit bien përkatësisht më 16 shtator dhe 18 shtator. Dia de la Raza ose Dita e Kolombit gjithashtu bie brenda këtij muaji, më 12 tetor.
“Muaji i Trashëgimisë Hispanike tregon se si ushqimi hispanik dhe pronarët e restoranteve hispanike janë integruar në kuzhinën e Amerikës. Këto restorante anëtare të ART-së janë gurë të çmuar që duhet të jenë në radarin e çdo adhuruesi të ushqimit gjatë gjithë vitit – jo vetëm gjatë muajit,” tha Dr. Emily Williams Knight, Ed.D., Presidente dhe CEO e ART-së. “Dhe sigurisht, kjo listë nuk është shteruese; ne ju inkurajojmë të kërkoni shumë restorante të tjera të pabesueshme hispanike në të gjithë shtetin. Shpresojmë që këto pika kryesore t'i inkurajojnë njerëzit të provojnë restorante dhe shije të reja, por gjithashtu të kthehen në një të preferuar të vjetër. Ne jemi shumë krenarë për faktin se këtu në industrinë e restoranteve në Teksas, diversiteti dhe kultura jonë e pasur janë forca jonë.”
ÇFARË TË HIQET KY ARTIKU:
- No matter how well-known and appreciated Hispanic cuisine is, there are many authentic Hispanic dishes you may not be familiar with and a quick glance at the list immediately affirms that Hispanic Heritage restaurants have been and will continue to play a critical role propelling Texas’ storied culinary richness and leadership within the global food and beverage industry.
- “We’re so proud of the fact that here in the Texas restaurant industry, our diversity and rich culture is our strength.
- The Texas Restaurant Association (TRA) celebrates the histories, cultures, and contributions of those whose ancestors came from Spain, Mexico, the Caribbean and Central and South Americaduring Hispanic Heritage Month with the release of a mouthwatering list of standout Hispanic Heritage eateries nestled throughout Texas.
