Qatar Airways njoftoi bashkëpunimin e tij të zgjeruar me kuzhinierin dhe restorantin e njohur Australian, george calombaris, i cili do të krijojë një edicion të ri të opsioneve të ngrënies gjatë fluturimit të frymëzuara nga Greqia për kompaninë ajrore, duke filluar nga 1 Shtator 2018.
Menutë e reja do të jenë në dispozicion për pasagjerët e Klasës së Parë dhe të Biznesit që udhëtojnë nga katër portat e Qatar Airways në Australi (Adelaide, Melbourne, Perth, Sydney) për në Doha, Katar. Qatar Airways po punon gjithashtu me Chef Calombaris për të shfaqur prekjen e tij nënshkruese në menunë Economy Class, për shkak të debutimit në tremujorin e parë të 2019.
Kjo shënon herën e dytë që Qatar Airways bashkëpunon me Calombaris për të prezantuar pjatat e tij nënshkruese në 30,000 metra. Në vitin 2017, Qatar Airways dhe Calombaris prezantuan bashkërisht një menu ekskluzive gjatë fluturimit për të festuar prezantimin e shërbimit A380 në rrugën Melbourne-Doha vitin e kaluar.
Shefi Ekzekutiv i Grupit të Qatar Airways, Shkëlqesia e Tij Z. Akbar Al Baker, tha: “Në Qatar Airways, ne jemi të përkushtuar t'u ofrojmë pasagjerëve tanë kuzhinën më të mirë në qiell. Ne jemi të kënaqur që punojmë me një nga shefat më të dashur të Australisë, George Calombaris, për herë të dytë pas suksesit të menusë së kufizuar për të përkujtuar fillimin e shërbimit tonë A380 në Melburn vitin e kaluar. Ne jemi të ngazëllyer që jemi në gjendje të sjellim pjatat nënshkruese të Calombaris për më shumë pasagjerë Australian këtë herë me partneritetin tonë njëvjeçar dhe jemi të sigurt që aftësia e tij për krijimin e pjatave që shfaqin aromat klasike Greke të shoqëruara me prodhime të freskëta vendase do të jetë edhe një herë një hit me pasagjerët tanë. ”
Shefi i kuzhinës George Calombaris tha: “Unë jam i kënaqur që punoj me Qatar Airways për të dytin vit radhazi dhe e bëj të gatshme kuzhinën time për më shumë pasagjerë australianë që udhëtojnë me linjën ajrore. Ashtë një privilegj të punosh me një markë që është aq e përkushtuar për përsosmëri, dhe jam i nderuar që partneriteti ynë po vazhdon edhe në vitin 2018. Ne shpresojmë që vazhdimisht të befasojmë dhe të kënaqim pasagjerët në bord me këto pjata të shijshme të frymëzuara nga Greqia. ”
Çdo tremujor, udhëtarët mund të presin enët e reja nënshkruese të Calombaris që do të prezantohen dhe integrohen me menutë e fluturimit të Qatar Airways. Mes pjatave që debutojnë në fluturimet e Qatar Airways është një nga të preferuarit personalë të Calombaris, Avgolemono (një supë klasike greke me vezë dhe limon). Për kurset kryesore, pasagjerët e kabinës së klasit të parë dhe të biznesit mund të zgjedhin midis shkurtesave të viçit Bastourma me qepë dhe patates a la greque, ose gaforres më të lehtë por jo më pak aromë të Fraser Island me marmelatë limoni dhe tabbule. Mousakka klasike greke do të shfaqet gjithashtu në menunë e re të frymëzuar nga Greqia.
Menuja e re debuton në Adelaide, Sydney dhe Perth nga 1 shtatori, e ndjekur nga Melbourne nga 1 tetori 2018.
