Në fillim të këtij viti Menaxhimi i Pure Africa Destination njoftoi partneritetin e tij të fundit për menaxhimin e restorantit me vendin e destinacionit Afro-Chic Zambezi Restorant House, i cili u votua si një nga 'Restorantet më të bukura në botë ' nga Condé Nast Traveller.
Ekipi në Afrikën e Pastër që nga ajo kohë ka qenë i zënë me rimagjinatën e dizajnimit të udhëtimeve të kuzhinës në Ujëvarat Victoria për fillimin e menusë së Zambezi House, e cila ka marrë shumë nga frymëzimi i saj nga udhëtimi gjarpërues i tiparit kryesor të vendit, lumin Zambezi.
Afrika e Pastër kohët e fundit emëroi shefin e shefit Mike van Rooyen për zhvillimin e menusë më të fundit të provimit në Zambezi House, duke formuar një pjesë të iniciativave më të mëdha të artit të kuzhinës së Pure Afrikës që synojnë të ngrenë standardin për turizmin ushqimor në Victoria Falls.
Pasioni ynë është i rrënjosur në udhëtime, inovacione, dizajn, art kuzhinier dhe ndikim, të cilat formojnë filozofinë e kompanisë sonë në kërkimin për të zgjuar këtë frymë të re afrikane së bashku me talentin vendas, teknikat ndërkombëtare të kuzhinës të shërbyer me përbërësin kryesor, i cili është mikpritja e ngrohtë Zimbabve.
"Përbërësit sezonalë dhe pjatat tradicionale të rimagjinuara, të përgatitura me njohuri lokale, teknika të kuzhinës globale dhe përfundimisht të shërbyera me përbërësin kryesor, i cili është mikpritja e ngrohtë Zimbabve."
Afrika e Pastër ka përkuar me ofertën më të fundit të menusë së Zambezi House, duke filluar në fillim të majit 2019 me paketa të kuzhinës ditore për ata udhëtar që kërkojnë të përjetojnë skenën lokale të ushqimit në Falls Victoria;
Udhëtime Kulinarike të Afrikës së Pastër në Ujëvarat e Victoria:
Turne Historik me Tramvaj dhe Urë + Shtëpia Zambezi Dinne
Cfare te presesh:
Një turne udhërrëfyesi me tramvaj në Urën e Victoria Falls shoqërohet me sanduiçe gustator të pjekura fllad për të filluar, pasuar nga një bar pop-up xhinxhi dhe tryezë rostiçeri shijshëm me pamje nga spërkatja e Falls nga kufiri Zambian dhe duke përfunduar me një darkë me tre kurse menuja e shijimit që do të shijohet më vonë atë mbrëmje në Zambezi House Restorant.
Karakteristikat e kuzhinës:
Sanduiçe artizanale, Bar Stacioni i Trenit Pimm, Craft Gin & Tonic Pop Up Bar, Gourmet Scenic Snacks dhe një përvojë darke me tre kurse Zambezi House.
Lundrimi luksoz në kuvertën e lumit Sunset + Darka e Shtëpisë Zambezi
Cfare te presesh:
Një dalje në det lumi i perëndimit të diellit poshtë Zambezit u shoqërua me një përvojë darke relaksuese me tre pjata të vendosur në buzë të lumit.
Karakteristikat e kuzhinës:
Bordet e shijimit të perëndimit të diellit, përzgjedhja artizanale e pijeve premium në bordin e lundrimit në lumin perëndim të diellit, e ndjekur nga një menu me provë Zambezi House me tre pjata e përgatitur nga shefi i kuzhinës Mike Viljoen.
Për më shumë informacion në lidhje me Menaxhimin e Pastër të Destinacionit të Afrikës dhe udhëtimet e tyre të fundit kuzhinës ju lutemi Email ose vizitoni Menaxhimin e Destinimit të Afrikës së Pastër .
