Hoteli i ri përgjegjës do të hapet në Himalaje

Pritja zyrtare e mysafirëve këtë vjeshtë është një ikje sekrete në Himalajet - Amaya. Udhëtimi piktoresk rrugor për të arritur në Amaya përshkon butësisht rrugën e tij drejt pyllit në pronësi private dhe të menaxhuar në mënyrë të qëndrueshme në një kreshtë të paprishur në 4600 këmbë me pamje të mrekullueshme të maleve kaskadë dhe majave të mbuluara me borë në distancë. Për udhëtarin e zhytur në mendime, të ndërgjegjshëm për brishtësinë e Himalajeve të lidhura me ndryshimet klimatike dhe presionin njerëzor, Amaya e pacenuar me gjurmën e saj të vogël dhe një ndërmarrje për të restauruar dhe ruajtur pyllin e saj privat prej 25 hektarësh është revolucionare për Indinë. Fjala Amaya e ka origjinën në sanskritisht dhe do të thotë 'thjeshtësi'. Apeli minimalist por elegant i resortit është në qendër të çdo strukture të projektuar me kujdes dhe përvojë të kuruar.

Një vizion mbresëlënës i respektit dhe përgjegjësisë ndaj materialeve, njerëzve dhe mjedisit është i dukshëm në peizazhin dhe dizajnin e Amaya. Deepak Gupta, themeluesi i Amaya-s, ndan: “Gjithmonë kisha parashikuar të ndërtoj një vend të shenjtë të qëndrueshëm në Himalaje, ku mund të arratisesh për të ngadalësuar dhe shijuar bukurinë e maleve dhe ajrin e tyre të pastër. Amaya është rezultat i këtij malli dhe një rrugëtimi 7-vjeçar zbulimi, inovacioni dhe bashkëpunimi. Është gjithashtu dëshmi se një habitat mund të jetë tradicional dhe bashkëkohor, një lloj fshati modern malor që përqafon natyrën dhe bukurinë e saj të lavdishme në vend që ta zhvendosë atë.”

Bijoy Jain është arkitekti kryesor për Amaya, ai është themeluesi i Studio Mumbai me famë botërore. Ai dhe ekipi i tij studiuan vendin e pyllëzuar gjatë vizitave të shumta dhe përdorën minimalisht një pjesë të tarracave të saj panoramike, dikur të kultivuara breza më parë, për të futur një sërë vilash unike pa probleme në shpatin e kodrës. Duke thelluar dhe ringjallur një lidhje me këtë trashëgimi baritore, çdo strukturë moderne e ndjeshme ndaj mjedisit u ndërtua me përpikëri me dorë duke përdorur materiale vendase - dru, gëlqere dhe gur. Ata u ofrojnë miqve një peizazh të pasur kulturor që thellon ndjenjën e tyre për vendin, ndërsa ofron një strehë të qetë për t'u rilidhur me të dashurit dhe akoma më shumë, me veten e tyre. Pas shqyrtimit të kujdesshëm të ekologjisë së sitit, zhvillimi është mbajtur minimal në Amaya dhe hapësirat janë lejuar të përzihen në mënyrë harmonike me pyllin me pisha rreth tyre.

Amaya përfshin një kombinim interesant të shtëpive, suitave dhe vilave. Secila nga pesë vilat ka një studio studimi ose artisti, ambiente ngrënieje dhe ndenjeje, një kuzhinë të pajisur plotësisht dhe tre dhoma gjumi të pavarura të pavarura që përqendrohen rreth verandave të mbështjella që përqafojnë çdo strukturë dhe tarracat me kënd. Në varësi të mënyrës se si u pëlqen të qëndrojnë udhëtarët me aftësi moderne gjatë pushimeve, ekziston një zgjedhje nga nëntë shtëpi me një dhomë gjumi dhe gjashtë suita që përfshijnë një dhomë gjumi dhe një dhomë studimi. Brendësia e Amaya është kuruar nga Viewport Studio, Londër dhe pasqyron konceptin e minimalizmit të qëndrueshëm dhe dizajnit nordik. Përfundimet dhe ambientet e brendshme i japin një estetikë bashkëkohore hapësirave dhe mobiljet, qilimat, ndriçimi dhe pajisjet janë krijuar me kujdes duke shfrytëzuar ekspertizën e stilistëve ndërkombëtarë, plus endësve dhe fabrikuesve vendas.

Ky dizajn i kujdesshëm me në qendër njeriun ruan lidhjen intime që ndihet me peizazhin që nga momenti i mbërritjes pa nxitim. Pamjet e mrekullueshme malore ndryshojnë gjatë gjithë ditës, ndërsa meditimi shikon horizontin me një filxhan çaj ose kafe në dorë. Mjegull e rrotulluar në luginat poshtë, kori i agimit dhe kënga e zogjve të mbrëmjes shoqërojnë pamjen e lindjes dhe perëndimit të diellit.

Prodhimet sezonale dhe përbërësit vendas janë në ballë të përvojës unike të kuzhinës në Amaya. Me angazhimin e Amaya për të minimizuar gjurmën e saj të karbonit dhe për të ripyllëzuar pjesën më të madhe të tarracave të mbetura, prisni shërbim të patëmetë dhe kuzhinë të lartë të frymëzuar në restorantin me stil elegant, panoramik nga ferma deri në tavolinë. Amaya është bashkuar me shefin e njohur Prateek Sadhu për të shtyrë kufijtë me shije të ndritshme dhe inovative të përqendruara rreth produkteve sezonale dhe rajonale. Duke ecur deri te restoranti në shtigjet me kalldrëm me gurë të shtruar me anë të gjarpërimit, shihni hortikulturalistët ekspertë që ushqejnë kopshtet e kuzhinës dhe barishteve të harlisura me fruta dhe perime organike.

Në varësi të sezonit të vizitës suaj, ju mund të shijoni mollë organike, dardhë, kumbull, manit, fiq, piper zile, speca djegës, lakër jeshile të kultivuara në fermë dhe shumë më tepër. Lidhjet dinamike me prodhuesit rajonalë të djathit, bukët e brumit të thartë në shtëpi, frutat dhe perimet turshi dhe pijet e fermentuara përmbyllin vizionin e egër të vetë-mjaftueshmërisë lokale, një botë larg qytetit.

Me shumë hapësirë ​​private për t'u humbur qëllimisht, zemra e përvojës së përbashkët është në majë të kreshtës private që përfshin restorantin dhe zonën e ngrënies, saunat finlandeze të dizajnuara në mënyrë estetike për të rriturit, një bibliotekë të mrekullueshme dhe një nofull që lëshon, në formë loti, Pishinë e filtruar në mënyrë natyrale, e nxehtë që plotëson në mënyrë të përkryer dëshirën e dikujt për pushim dhe relaksim në një pushim. Amaya ofron një mënyrë të re jetese që kombinon hapësirën dhe lirinë e ekzistencës së një vendi të izoluar me mundësitë për lidhje spontane dhe interesante me botën moderne. Udhëtarët në Amaya mund të shijojnë një sërë përvojash të kuruara, një shëtitje të trashëgimisë në fshatin ngjitur Darwa, vakte private në majat e maleve të izoluara, turne për kërkimin e ushqimit dhe hortikulturës lokale, pikniqe buzë lumit dhe udhëtime malore.

Amaya ndodhet pak më pak se dy orë nga aeroporti Chandigarh i cili është lehtësisht i arritshëm nga të gjitha qytetet kryesore të vendit. Rruga baritore me trafik të ulët mbi kodra të rrotulluara është një rrugë simpatike, piktoreske 64 km me një mbulesë pylli që hije xhamat e makinës tuaj ndërsa bota urbane tërhiqet dhe ju dekompozoheni dhe relaksoheni thellë. Një qëndrim restaurues pret mysafirët që kërkojnë përvoja të pafundme për të eksploruar nga dizajni te kuzhina, natyra te kultura dhe më gjerë.

Amaya është ajo hapësirë: një komunë, një filozofi, një agjent simbiozë që pasuron jetën e të gjithë atyre që e banojnë atë, por edhe tokën mbi të cilën është ndërtuar.