Shoqata Kombëtare e Restoranteve trajnon anëtarët e shërbimit ushtarak për punë

Këtë javë, Fondacioni Arsimor i Shoqatës Kombëtare të Restoranteve (NRAEF) po pret 18 anëtarë ushtarakë aktivë në Institutin Kulinar të Amerikës në Nju Jork për pesë ditë mësimdhënie përmes Programit të Trajnimit të Avancuar të Kuzhinës (ACTP). ACTP luan një rol të rëndësishëm për të ndihmuar anëtarët e shërbimit të vendit dhe veteranët të kalojnë në industrinë e restoranteve, të shërbimeve ushqimore dhe të mikpritjes.

ACTP mbahet tre herë çdo vit në Institutin Kulinar të Amerikës për të forcuar performancën, mirëkuptimin dhe kompetencat e kuzhinës së anëtarëve të shërbimit, si dhe për të mbajtur një fuqi punëtore të gatshme për mision. Ngjarja ACTP e kësaj jave ndihmoi në shënimin e 71 vjetorit të mbështetjes së industrisë së restoranteve për forcat e armatosura të SHBA. Mësoni më shumë rreth programeve ushtarake të NRAEF këtu.

“Është e rastësishme që në prag të Ditës së Veteranëve ne kemi këtë shans për të pritur këta anëtarë të mrekullueshëm të shërbimit dhe të përsërisim angazhimin tonë për të ndërtuar iniciativa kuptimplote që mbështesin gatishmërinë e fuqisë punëtore dhe kalimin e tyre në karriera civile të kuzhinës,” tha Rob Gifford, president i National National. Fondacioni Arsimor i Shoqatës së Restoranteve. "Ne jemi mirënjohës për sakrificat e veteranëve të kombit tonë dhe anëtarëve të familjeve të tyre dhe përshëndesim gjithçka që ata bëjnë për t'i shërbyer vendit tonë."

Programet ushtarake të NRAEF fokusohen në trajnimin e anëtarëve të shërbimit në artet e kuzhinës dhe menaxhimin e restoranteve; ofrimi i trajnimeve për të mbështetur gatishmërinë e forcave ushtarake; shtigjet e karrierës si anëtarë të shërbimit dhe familjet e tyre kalojnë në jetën civile; dhe duke njohur operacionet më të mira në shërbimin ushqimor çdo vit gjatë Çmimeve vjetore të Shërbimit Ushqimor Ushtarak. Iniciativat aktuale përfshijnë:

Programet e trajnimit: Programet e trajnimit ushtarak janë krijuar për të ndihmuar anëtarët e ushtrisë të hyjnë në forcën punëtore të restoranteve dhe të shërbimeve ushqimore dhe të zvogëlojnë papunësinë e veteranëve. Ato përfshijnë trajnimin ACTP me Institutin Kulinar të Amerikës dhe Programin vjetor të Trajnimit të Menaxhimit të Avancuar Ushtarak, të mbajtur gjatë Show National Restaurant.

SkillBridge:  Në partneritet me Departamentin e Mbrojtjes, programi SkillBridge lidh anëtarët e shërbimit me trajnime në industri, praktika ose praktika gjatë 180 ditëve të tyre të fundit të shërbimit.

Mësimi: Programi i Praktikës së Menaxhimit të Restoranteve të NRAEF-it ofron trajnime në vendin e punës nëpërmjet Aktit të Reformës së Praktikës së Veteranëve dhe Mundësive të Punës (VALOR). Veteranët që marrin pjesë në Programin e Praktikës së Menaxhimit të Restorantit të NRAEF-it mund të përdorin përfitimet e tyre të Faturës GI të Post 9/11 ndërsa janë regjistruar.

Bursat dhe Grantet: Në partneritet me Hormel Foods, NRAEF jep një sërë bursash vjetore për individët me prejardhje ushtarake që ndjekin karrierë në artet e kuzhinës ose programet e menaxhimit të shërbimeve ushqimore. Mësoni më shumë rreth studiuesve të Hormel Heroes të këtij viti këtu.