Ndryshimi në Spanjë

Ne lehtë shoqërohemi verë me Spanjën; megjithatë, ky vend është gjithashtu shtëpia e më të vjetrit të Evropës prodhimi i birrës, që daton mbi 4,400 vjet më parë në Soria (ndodhet në lumin Douro në lindje të Castile dhe Leon).

Vera u shty mënjanë kur romakët futën vreshtarinë. Kjo ndryshoi në 1516 kur Charles I, i lindur në Flemish, mori kurorën Spanjolle dhe birra, edhe një herë, u bë e rëndësishme. Prodhuesit flamandë u vunë në krye me receta të qarta që përfshinin grurë, elb të keq, tërshërë, ujë të pastër dhe kërcim. HOPS ishte aq i rëndësishëm në atë kohë, sa gurëgdhendësit inkorporuan lehtësime me lule hopi në ndërtimin e Katedrales së Leon.

Birra si pije për masat mori rëndësi në gjysmën e dytë të shekullit të 19-të, që përkon me zgjerimin e hekurudhës së Spanjës. Para kësaj, përbërësit kryesorë të tillë si hopsi dhe elbi i keqtrajtuar shpesh duhej të transportoheshin, duke arritur në qytete porte si Sandtander dhe Barcelona, ku filluan shumë nga fabrikat e birrës së parë të vendit.

Pirja e Birrës

Nëse jetoni në Spanjë dhe / ose vizitoni Spanjën, do të pini shumë birrë. Konsumi i birrës në Spanjë arriti pothuajse 40 milion hektolitra (2017), sipas Cerveceros de Espana, që përfaqëson një rritje prej 3.7 krahasuar me vitin e kaluar. Gratë po pinë më shumë birrë me konsumin që rritet me 12 përqind (2017). Birra po konsumohet në hotele dhe restorante (63 përqind) dhe është pija e ftohtë më e njohur në këtë treg. qarkullimi. Polifenolët parandalojnë sëmundjet e qarkullimit dhe flavonoidet rrisin dendësinë e kockave gjatë menopauzës. Një litër birrë çdo ditë jep 35 përqind të vitaminave të rekomanduara ditore dhe një pintë lager përmban afërsisht 180 kalori, afërsisht e barabartë me një fetë pica. LEXO ARTIKULLIN E PLOT N AT Verërat. Udhëtim.