Pika historike arkitekturore e Spanjës Hotel Arts Barcelona po krijon skenën për festimet ikonike të sezonit festiv në vendet e tij të veçanta të ngrënies dhe ngjarjeve, duke përfshirë tempullin me dy yje Michelin deri në ngrënien e shkëlqyer mesdhetare Enoteca Paco Pérez dhe Gran Saló Gaudí ku do të zhvillohet Darka dhe Shfaqja Gala e Midnight Blue, e Vitit të Ri, mes dekorit të mrekullueshëm dhe ndriçimit të guximshëm me brymë.
Duke kombinuar historinë, traditat e veçanta dhe surprizat e këndshme, Krishtlindjet në Barcelonë janë një kohë magjike për të blerë stolitë e punuar me dorë dhe ëmbëlsira artizanale në tregje dhe panaire simpatike, duke shëtitur rrugëve nën shkëlqimin e dritave të festave dhe duke admiruar skenat e përpunuara të lindjes së Krishtit në kishat e trashëgimisë. Duke i vendosur mysafirët mes gjithë turmës dhe emocioneve festive në një nga destinacionet më dinamike të Evropës, Hotel Arts Barcelona ofron një bazë ideale për të marrë pjesë në ritualet e Krishtlindjeve të qytetit, si dhe për të shijuar disa nga gastronomia më e mirë e rajonit në ambientet e hotelit.
Vendi i destinacionit të ngrënies Enoteca Paco Pérez do të ftojë mysafirët për të bërë një shëtitje përgjatë bregdetit katalanas me një të veçantë Menuja e Krishtlindjeve që balancon me kujdes teknikat e kuzhinës avangarde dhe tradicionale për një përvojë të paharrueshme të mbushur me ndjesi të reja magjepsëse dhe shije të njohura që bazohen në trashëgiminë e kuzhinës lokale.
Përvoja hapet me kafshata të vogla të këndshme të servirura në stilin familjar, duke përfshirë kapuçinën e dimrit dhe tartletin e tartufit, dhe pasohet nga ushqime të përzemërta, të pasura me proteina - supë në dy tekstura me gaforre deti, kaneloni të shpendëve të tartufit, krape deti dhe shpatulla dhie të reja me djathë dhe ftua. Për ëmbëlsirë, kuzhinieri Paco do të vazhdojë magjinë me një pjatë me çokollatë në miniaturë, dardha të servirura me borë dardhe dhe sabajon anise, dhe petit four. Menuja e Krishtlindjeve e Enoteca është e disponueshme për darkë në datat 22-24 dhe 29-30 dhjetor dhe për drekë në 25-26 dhjetor. Çmimet fillojnë me 220 € për person, me një shtesë prej 160 € për person për çiftet e verërave.
Një mundësi tjetër për të shijuar riinterpretimet novatore mesdhetare të Chef Paco-s ndërsa eksploroni përbërësit më të freskët sezonalë nga toka dhe deti është darka e Vitit të Ri të Enoteca-s.
Ky do të jetë një kaleidoskop me 13 pjata me shije të shkëlqyera që hapet me kënaqësi të tilla si xhel shampanjë roze me havjar dhe petale trëndafili dhe fiston me lajthi.
Kurset e radhës, "Deti që kujton Gaudin" dhe "Versioni i pyllit të karavidheve", do t'i mbajnë darkuesit në buzë të vendeve të tyre në pritje, ndërsa John Dory dhe karkaleca e kuqe e kuqe e kuqe e kokosit dhe kërpudha Wagyu me miso tartufi dhe kërpudha premtojnë të ekzekutuara me mjeshtëri. shije komode dimri. Akti përmbyllës – fiq prej kadifeje me arra dhe shiso – ofron dërgesën perfekte deri në vitin 2022. E shërbyer nga ora 7:30 deri në mesnatë, darka ekskluzive e Vitit të Ri në Enoteca Paco Pérez mund të përjetohet për 385 € për person, me një shtesë 190 € për person për çiftimin e verërave.
Mbi të ndriturit Gran Saló Gaudí sallë vallëzimi, do të ofrohet si pjesë e një nate të stuhishme me shfaqje live dhe ngrënie dekadente La Midnight Blue, Darka Gala dhe Shfaqje e Vitit të Ri. Pas një kokteji shampanje mirëseardhjeje me kanape dhe një përzgjedhjeje gatimi prezantuese me goca deti Amelie me havjar Oscietra dhe proshutë iberik të ushqyer me lis në Sallën e Gran Saló Gaudí, të ftuarit do të hyjnë në sallën magjepsëse të ballit që shkëlqen dhe vezullon në blu misterioze, me mijëra dritat vezulluese që ndriçojnë çdo sipërfaqe. Këtu, një menu e shkëlqyer me shtatë pjata, e projektuar posaçërisht nga drejtori i kuzhinës së hotelit, Conrado Tromp, do të shërbehet në një sekuencë shfaqjesh artistike dhe muzikore, e ndjekur nga një natë vallëzimi dhe miksologjie e lartë.
Darka Gala e Midnight Blue, e Vitit të Ri me pika kryesore si fileto viçi i shijshëm galician me parmentier tartufi dhe ton mermeri blu Balfegó me havjar do të zhvillohet nga ora 8:00 deri në mesnatë, me vallëzim dhe një bar të hapur deri në orën 2:00. paradite, dhe ka një çmim prej 450 € për person, duke përfshirë verën dhe rrushin tradicional të pasurisë në mesnatë.
Për privatësi të shtuar dhe ekskluzivitet të ngritur, të ftuarit mund të zgjedhin të numërojnë mbrapsht deri në vitin 2023 me një Darka Private Penthouse e Vitit të Ri në një nga katet më të larta të monumentit të lartë të Hotel Arts të Barcelonës. Në një atmosferë elegante të krijuar nga luleshitësi i shtëpisë, një kujdestar personal dhe një kuzhinier privat do të përgatisin një menu të shijshme me shtatë pjata, të shërbyera në suitë dhe të shoqëruar me një përzgjedhje pijesh të kuruar.
Për të përjetuar plotësisht magjepsjen e sezonit festiv në një nga adresat më prestigjioze të Barcelonës, të ftuarit mund të rezervojnë një qëndrim gjatë natës ku pamjet e paimitueshme bregdetare kombinohen me mbi 500 vepra arti bashkëkohor për ta bërë Hotel Arts Barcelona qendrën e krijimtarisë dhe inovacionit të qytetit. Të Paketa e qëndrimit për Vitin e Ri në Hotel Arts Barcelona fillon nga 1,225 € ++ për natë në një dhomë Deluxe dhe përfshin:
- Akomodimi për një natë për dy persona
- Mëngjes bufe për dy persona në restorant Lokal
- Biletat për Darkën Gala të Vitit të Ri Midnight Blue për dy persona
- Parkim
Për informacion shtesë rreth Hotel Arts Barcelona ose për të bërë një rezervim, ju lutemi vizitoni hotelartsbarcelona.com.
Rreth Paco Perez
I lindur në Huelva dhe i rritur në Llançà, kuzhinieri Paco Pérez e vlerëson pasionin e tij për gatimin që në ditët e formimit të mësimit të litarëve në barin e familjes së tij me tapas. Nga ajo trampolinë, ai filloi një karrierë spektakolare që e pa atë të stërvitej nën më të mirët e industrisë. Në Francë, ai mësoi nga tre shefi i kuzhinës me yje Michelin, Michel Guèrard, një nga paraardhësit e Nouvelle Cuisine; në Katalonjë, ai kënaqej me krijimtarinë e Ferrán Adrià ndërsa punonte me të në El Bulli. Restoranti i parë i kuzhinierit Paco, Miramar, që ai hapi në Llançà me gruan e tij Montse Serra, shfaqi një kombinim fitues të shpirtit kureshtar dhe respektit të thellë për ekspertizën dhe punën ekipore, duke i sjellë vendit dy yje Michelin. Projektet e tij ndërkombëtare, duke filluar nga 5-Cinco nga Paco Pérez në Berlin te Tast Cuina Catalana në Mançester, flasin jo vetëm për ambiciet globale të shefit të famshëm, por edhe për angazhimin e tij për të nxitur vazhdimisht veten profesionalisht dhe kreativisht.
Rreth Hotel Arts Barcelona
Hotel Arts Barcelona krenohet me pamje mahnitëse panoramike nga vendndodhja e tij unike në bregdet, në zemër të lagjes Port Olímpic të qytetit. Projektuar nga arkitekti i njohur Bruce Graham, Hotel Arts përmban 44 kate prej xhami dhe çeliku të ekspozuar, duke e bërë atë një tipar të spikatur të horizontit të Barcelonës. 455 dhomat e hotelit buzë ujit dhe 28 The Penthouses ekskluzive të hotelit kanë një dizajn elegant dhe modern të plotësuar nga një koleksion mbresëlënës i shekullit të 20-të të veprave të artistëve bashkëkohorë katalanas dhe spanjollë. Hotel Arts është një nga destinacionet kryesore të kuzhinës në Barcelonë me 2 Enoteca me yje Michelin të drejtuar nga kuzhinieri i shquar, me 5 yje Michelin, Paco Perez. Mysafirët që kërkojnë një arratisje të qetë mund të shijojnë trajtime të veçanta nga marka e njohur spanjolle e kujdesit të lëkurës Natura Bisse me pamje nga deti Mesdhe në 43 The Spa. I njohur si një nga hotelet më të mira të biznesit në Spanjë, Hotel Arts ofron mbi 3,000 metra katror hapësirë funksionale me pamje nga Mesdheu në Arts 41, për mbledhjet e bordit dhe konferencat, si dhe ngjarjet sociale, dasmat dhe festimet. Hoteli ofron një hapësirë funksioni shtesë prej 24,000 metrash katrorë, me hapësirën kryesore të takimit të vendosur në katin e poshtëm përdhes dhe të dytë. Për më shumë informacion, ju lutemi vizitoni hotelartsbarcelona.com.
