Dream Cruises paraqet ekstravagancë të kuzhinës në Genting Dream dhe World Dream

"Shijoni ëndrrën - verë dhe darkë në det", nënshkrimi i ekstravagancës së kuzhinës së Lundrime në ëndërr, do të kthehet këtë vit me fillimin e "Një Shije e Pallatit", duke shfaqur menu menaxheriale nga dy kuzhinierë të famshëm të famshëm ndërkombëtarisht, Shef Darren McGrady dhe Shef Ivan Li. Duke bërë debutimet e tyre në çmimet fituese Entndrra Genting dhe anije udhëtimi World Dream, Shef Darren McGrady ishte ish-shef i Familjes Mbretërore Britanike për Mbretëreshën Elizabeth II, Diana, Princesha e Uellsit, si dhe Princat William dhe Harry; ndërsa shefi i kuzhinës Ivan Li i Familjes Li Kuzhina Perandorake vjen nga një familje zyrtarësh të gjykatës së lartë perandorake që shërbyen në gjykatat e dinastisë Qing në Kinë.

Z. Michael Goh, Presidenti i Dream Cruises dhe Shefi i Shitjeve Ndërkombëtare, Genting Cruise Lines tha, "Shijoni ëndrrën - Verë dhe darkë në det është programi i nënshkruar i kuzhinës së Dream Cruises që ripërcakton kuzhinën e lartë në det me më të mirën e Lindjes. dhe Perendimi. Programi debutoi vitin e kaluar me oqeanin tonë dhe bashkëpunime tematike të frymëzuara nga lundrimi me shefat kryesorë të famshëm të rajonit, të cilat u pritën mirë nga mysafirë të shquar. Këtë vit, ne jemi të kënaqur të paraqesim "Një Shijim të Pallatit", ku mysafirët tanë do të kënaqen me një përvojë gjithëpërfshirëse të gastronomisë mbretërore në det, e përbërë nga menu të provimit të çiftëzimit të verës, biseda për pasurimin, punëtori interaktive dhe më shumë. "

Nga tetori 2019 deri në janar 2020, mysafirët e Pallatit që rezervojnë paketën e udhëtimit "Shijoni ëndrrën - verë dhe darkë në det" në bordin e Genting Dream dhe World Dream do të shijojnë një seri ofertash speciale falas, përfshirë përvojën e plotë të "A Taste of The Palace ”menutë ekskluzive mbretërore të kuruara nga Chef Darren McGrady dhe Shef Ivan Li, si dhe pranimi në shfaqje dhe aktivitete tematike, të tilla si opera e Pekinit, ahengu britanik i çajit të kopshtit, seminari i krijimit të magjepsësve, koncerti i nderimit për The Beatles dhe më shumë. Enklava luksoze private gjithëpërfshirëse, private e The Palace - koncepti luksoz nënshkrues "anija brenda një anijeje" të Dream Cruises, përmban mbi 140 suita, shërbim evropian butler, privilegje gjithëpërfshirëse dhe më shumë.

Gjatë këtij lundrimi special, të gjithë mysafirët e lundrimit të Genting Dream dhe World Dream do të kenë mundësinë të shijojnë një përzgjedhje të recetave mbretërore nga Chef McGrady dhe Chef Li, të cilat do të shërbehen në restorantet përfshirëse në bord. Mysafirët gjithashtu mund të shijojnë pije që favorizohen nga Mbretëresha Elizabeth II në Bar City në të dy anijet turistike, si dhe seanca takimi dhe përshëndetjeje me Chef McGrady dhe Chef Li, të cilët do të ndajnë histori ushqimi dhe pije në gjykatat perandorake të Lindje dhe perendim.

Festa e Mbretëreshës nga Shef Darren McGrady

Gjatë qëndrimit të Chef Darren McGrady në Pallatin Buckingham dhe Pallatin Kensington për pesëmbëdhjetë vjet, ai gatoi rregullisht për Mbretëreshën dhe Dukën e Edinburgut dhe mysafirët e tyre, duke darkuar bankete për Krerët e Shteteve të Huaja duke përfshirë Presidentët Bush, Clinton, Reagan dhe Ford. Shefi i kuzhinës McGrady gjithashtu udhëtoi me familjen mbretërore në Kalanë Windsor, Sandringham House dhe Balmoral Castle, si dhe në Royal Yacht Britannia në turne mbretërore nëpër botë.

Tani me qendër në Teksas, Chef McGrady është një autor, këshilltar i kuzhinës, planifikues ngjarjesh, folës publik, si dhe pronar i një shërbimi hotelierik privat për darka të shkëlqyera. Shefi i kuzhinës McGrady do të bëjë debutimin e tij në Hong Kong dhe Singapor me Dream Cruises, ku ai do të fillojë Genting Dream nga Singapori për një dalje në det 3-natë në 11-13 nëntor, i ndjekur nga dy anije prapa-për-prapa të World Dream në 29 Dhjetor deri më 3 janar, me nisjet nga homeportet e dyfishta të Hong Kongut dhe Guangzhou.

Si kuzhinier mysafir i "A Taste of The Palace", Chef McGrady do të prezantojë dy menyra të degustimit sezonal, një menu vegjetariane dhe një menu a la carte, duke shfaqur disa nga pjatat e preferuara të familjes mbretërore, të tilla si disa nga kurset e preferuara të Princeshës Diana: domate dhe miu kopër, patëllxhan i mbushur me një salcë piper zile rozmarinë të pjekur, si dhe puding me bukë dhe gjalpë të Chef McGrady, të cilat Princesha u dha miqve si më të mirat në botë; Biftekët Galike, të cilat janë disa nga hyrjet e preferuara të Mbretëreshës Elizabeth II; si dhe thekshëm anglisht thelbi, ëmbëlsira e preferuar e Princave William dhe Harry.

Banketi i Ndaluar nga Shef Ivan Li

Kuzhina Familjare Li Imperial u themelua nga profesori i ndjerë Li Shan Lin, gjyshi i të cilit, Li Zi Jia, ishte një zyrtar i rangut shumë të Empress Dowager Cixi në dinastinë Qing dhe mbikëqyri kuzhinën perandorake të Qytetit të Ndaluar. Pas daljes në pension, Li regjistroi atë që mund të kujtonte nga përbërësit e kuzhinës perandorake dhe metodat e gatimit, të cilat u kaluan pasardhësve të tij. Në vitin 1985, Profesor Li themeloi Kuzhinë e Parë Familjare Li Perandorake, e cila që nga ajo kohë ka qenë në shërbim të një liste prestigjioze mysafirësh të famshëm përfshirë Jackie Chan, Robert Rubin, ish Sekretari i Thesarit i Shteteve të Bashkuara dhe Edward Heath, ish-kryeministri britanik. Si bartës i pishtarit të trashëgimisë së tij familjare, Chef Ivan Li është tani pronari i gjeneratës së dytë të Family Li Imperial Cuisine, si dhe fituesi i Çmimit të Përjetshme të Jetës së Diner Club 2014.

Shefi i kuzhinës Ivan Li do të lundrojë në World Dream në tetor për të prezantuar tre menu provë nga Family Li Imperial Cuisine. Nga 13-20 tetor, mysafirët që fillojnë udhëtimet 5-natëshe dhe 2-natëshe me nisjet nga Hong Kong dhe Guangzhou do të trajtohen me disa nga pjatat më ikonike në oborrin e dinastisë Qing, të tilla si Tofu i Jade, një pure bizelesh jeshile krijuar posaçërisht për Empress Cixi që ka një nuancë të veçantë të jeshiles jade; si dhe konferi i koraleve koralesh në stilin kinez, një kurs peshku i gatuar ngadalë i përgatitur deri në përsosmëri dhe i favorizuar nga perandorët e dinastisë Qing.

Opsionet vegjetariane janë në dispozicion si për Festën e Mbretëreshës ashtu edhe për Banketin e Ndaluar.