FLORIDA, SHTETET E BASHKUARA, 30 janar 2021 /EINPresswire.com/ - BeVeg International vërteton vegan produktet dhe shërbimet - përfshirë restorantet. Përfitimi i çertifikimit të restorantit vegan BeVeg është se siguron që ekzistojnë kontrolle për të zvogëluar dhe eleminuar rreziqet për ndotjen e kryqëzuar me materiale shtazore. Programi i restorantit vegan BeVeg është një standard vegan i akredituar ISO që kërkon trajnim global të ndërgjegjësimit vegan për pronarët dhe stafin e restoranteve, politikat e postuara dhe protokollet e dokumentuara për të parandaluar ndotjen e ndërsjellë.
“Prodhuesit dhe restorantet i marrin seriozisht pretendimet për kosher, pa gluten dhe alergjen, dhe është koha që ata të trajtojnë pretendimet vegane me të njëjtin nivel kujdesi. Ne nuk duam mbetje të kafshëve në produktet tona dhe kemi të drejtë për të njëjtën respekt për industrinë në lidhje me pretendimet vegane, ”thotë Carissa Kranz, themeluese e avokatit dhe CEO i BeVeg International, udhëheqësi në botë çertifikim vegan firmë.
Programi standard dhe i trajnimit i restorantit vegan BeVeg International u hartua në bashkëpunim me ekspertë të industrisë si Heather Landex, një vegan i pasionuar dhe ndoshta i vetmi auditor dhe konsulent i veganit të sigurisë ushqimore në botë. Heather është një ekspert i sigurisë ushqimore dhe auditor, trainer dhe konsulent me përvojë i alergjenëve për bizneset e shërbimeve ushqimore. Që nga viti 2000, Heather ka punuar në tetë vende, dhe në më shumë se 1000 biznese të shërbimeve ushqimore, duke këshilluar dhe këshilluar me kompani të mëdha për sigurinë dhe sigurinë e ushqimit, Lojërat Olimpike dhe disa nga zinxhirët më të mëdhenj të restoranteve dhe restorantet me yje Michelin në botë. Heather udhëton gjerësisht për punë nëpër vende në përpjekjet e saj për të ndihmuar restorantet dhe hotelet të mbajnë pretendimet e sigurisë ushqimore, pretendimet e alergjenëve dhe pretendimet vegane ligjore dhe të azhurnuara.
"Unë do të doja të shihja një reduktim të ligjshëm të përdorimit të mohimeve" mund të përmbajë "dhe një përmirësim të standardeve të higjienës. Kjo mund të bëhet përmes trajnimit të integritetit të pretendimeve vegane mbi standardet tona. Unë dëshiroj të motivoj industrinë e shërbimit ushqimor të prodhojë mundësi më të pastra, më të shëndetshme dhe t'i trajnojë ato ", thotë Landex.
Libri i saj 'Përfshirës: Ekskluziviteti i Ri: Si Industria e Shërbimit Ushqimor Mund të Ndalojë Lënien e Parave në Tavolinë' shpjegon pse siguria e ushqimit është e rëndësishme për një biznes të shërbimit të ushqimit vegan, atë që një ofrues i shërbimit të ushqimit vegan duhet të marrë parasysh në lidhje me sigurinë dhe në cilat faza të biznesit, pse bizneset ushqimore vegane dhe ato me bazë bimore po lënë para në tryezë duke përjashtuar klientët me disa kërkesa dietike, çfarë përfshihet në sigurimin e kafenesë, restorantit ose biznesit tuaj hotelierik vegan që mund të shërbejë për grupe të tjera të pakicave të tilla si si gluten, celiac ose ata me alergji të tjera, kostot e përfshira si në sigurinë e ushqimit dhe në bërjen e biznesit tuaj më gjithëpërfshirës, për atë që shitësit e ushqimit në rrugë duhet të jenë të vetëdijshëm kur bëhet fjalë për sigurinë e ushqimit, dhe si të mbajnë biznesin dhe mikpritjen sektor i suksesshem dhe i mbrojtur nga proceset gjyqesore. Qëllimi i saj dhe qasja e parë e këtij lloji përputhet shkurtimisht me restorantin vegan dhe certifikimin e biznesit BeVeg.
Landex u emërua së fundmi për të shërbyer në ekipin ekzekutiv të BeVeg si Zyrtar Kryesor i Përputhshmërisë për sektorin e Restorantit dhe Mikpritjes. BeVeg markë tregtare vegane konsiderohet si standardi kryesor vegan në botë dhe simboli vegan.
Firma Ligjore BeVeg
Certifikim Int'l Vegan i BevVeg
+ 1 866-529-1114
Restorant Indian Box në Kili diskuton rëndësinë për certifikimin vegan për restorantet me CEO të Beveg, avokaten Carissa Kranz.
