Duke u zhvilluar në "Gio's Restaurant and Terrace" të hotelit më 7 mars 2024, ngjarja premton një eksperiencë gastronomike të një lloji të përqendruar në vintazhet dhe pjatat më të mira Veneto.

"Venice imiton St. Regis VeneciaAngazhimi i 's për mjeshtërinë dhe mikpritjen, kështu që natyrisht ne jemi të nderuar që jemi partnerë me ta për këtë përvojë të paharrueshme të çiftëzimit të verërave,” tha Patrizia Hofer, Menaxhere e Përgjithshme e The St. Regis Venice. “Shpresojmë që kjo darkë të ngjall kureshtje tek të ftuarit për gjithçka që ofron rajoni ynë i madh.”

Kuruar nga shefi ekzekutiv i hotelit, Giuseppe Ricci, menyja e grupit me katër pjata shfaq një përzierje të kuzhinës moderne italiane me ndikimin venecian të bërë nga përbërës me burim vendas. Me çdo kurs, mysafirët do të kenë mundësinë të shijojnë disa vjelje të shkëlqyera nga vreshtat e pasurisë në ishujt Santa Cristina dhe Mazzorbo. Këto vreshta i kanë rezistuar kripës së lagunës veneciane dhe ujërave të përmbytura të larta për shekuj, duke i dhënë verës karakteristika të veçanta që nuk gjenden askund tjetër në botë. Degustimi do të udhëhiqet nga Menaxherja e Verës dhe Sommelierja e hotelit Miriam Jessica Quartesan dhe një përfaqësues i Venissa.

Venissa është shtëpia e hektarit të vetëm në botë me rrushin e rrallë Dorona me ngjyrë të artë, të dashur nga mbretërit vendas 500 vjet më parë.

I konsideruar i humbur deri në ri-zbulimin e tij në 2002 nga Matteo Bisol i Verarisë Venissa, rrushi Dorona tani po lulëzon brenda një vreshti të lashtë të rrethuar me mure në pronën e Venisës, duke prodhuar një verë të çmuar që është unike veneciane.

Për ata që janë të interesuar të mësojnë më shumë rreth asaj që laguna dhe rajoni i Venetos kanë për të ofruar, të ftuarit janë të mirëpritur të rezervojnë paketën "Një ditë me kuzhinierin Giuseppe Ricci", ku do t'i bashkohen italianit dinamik në raundet e tij të mëngjesit të tregut për në ishujt Vignole dhe Murano. nga një seancë gatimi e udhëhequr nga një kuzhinier dhe drekë në kuzhinë.

Darka e gatimit të verës në Venissa është e hapur për 12 të ftuar, do të zhvillohet nga ora 8 e tutje dhe ka një çmim prej 150 € për person për katër pjata të shoqëruara me verë. Libri përvojën, ju lutem kontaktoni [email mbrojtur] ose telefononi + 39 041 240 0001.

Për më shumë informacion rreth The St. Regis Venice ose për të rezervuar një qëndrim, ju lutemi vizitoni stregisvenice.com.

Rreth St. Regis Venecias

Arbitri dhe sofistikimi i fundit, St. Regis Venice kombinon trashëgiminë historike me luksin modern në një vend të privilegjuar pranë Kanalit të Madh, i rrethuar nga pamjet e monumenteve më ikonike të Venecias. Nëpërmjet një restaurimi të përpiktë të koleksionit unik të pesë pallateve veneciane, dizajni i hotelit feston frymën moderne të Venecias, me 130 dhoma dhe 39 suita, shumë prej tyre me tarraca private të mobiluara me pamje të pakrahasueshme të qytetit. Glamuri pa kompromis shtrihet natyrshëm në restorantet dhe baret e hotelit, i cili ofron një sërë opsionesh të shkëlqyera të ngrënies dhe pijeve për venecianët dhe vizitorët, duke përfshirë Kopshtin privat Italianate (një hapësirë e rafinuar për shijuesit dhe mysafirët vendas që të shoqërohen), Gio's (restorant i njohur i hotelit ), dhe The Arts Bar, ku koktejet janë krijuar posaçërisht për të festuar kryeveprat e artit. Për tubime festive dhe funksione më formale, hoteli ofron një zgjedhje zonash që mund të transformohen lehtësisht dhe të personalizohen për të pritur mysafirë, të mbështetur nga një menu e gjerë e kuzhinës frymëzuese. Rastet e krijuara mbahen në Bibliotekë, me atmosferën e saj urbane, në sallën e mirë-caktuar ose në sallën e mbledhjeve të Astor ngjitur me të. Dhoma Canaletto mishëron frymën bashkëkohore të një pallati venecian dhe sallë mbresëlënëse ballore, duke paraqitur një sfond ideal për festime të rëndësishme. Për më shumë informacion, ju lutemi vizitoni stregisvenice.com

Rreth St. Regis Hotels & Resorts

Duke kombinuar sofistikimin klasik me një ndjeshmëri moderne, St. Regis Hotels & Resorts, pjesë e Marriott International, Inc., është e përkushtuar të ofrojë përvoja të jashtëzakonshme në më shumë se 45 hotele dhe resorte luksoze në adresat më të mira në mbarë botën. Që nga hapja e hotelit të parë St. Regis në qytetin e Nju Jorkut më shumë se një shekull më parë nga John Jacob Astor IV, marka ka mbetur e përkushtuar ndaj një niveli pa kompromis shërbimi me porosi dhe parashikuese për të gjithë mysafirët e saj, të ofruar në mënyrë të përsosur nga firma St. Shërbimi Regis Butler.

St. Regis Venecia nis instalimin e artit "Terrazza 365º Azzarret"

Për më shumë informacion dhe hapje të reja, vizitoni stregis.com ose ndiqni Twitter, Instagram Facebook.Rr. Regis është krenar që merr pjesë në Marriott Bonvoy, programi global i udhëtimit nga Marriott International. Programi u ofron anëtarëve një portofol të jashtëzakonshëm të markave globale, përvoja ekskluzive Momentet e Marriott Bonvoy dhe përfitime të pakrahasueshme duke përfshirë netët falas dhe njohjen e statusit të Elitës. Për t'u regjistruar falas ose për më shumë informacion rreth programit, vizitoni MarriottBonvoy.marriott.com.

Rreth Venisës

Venissa është një projekt i përtëritjes bujqësore dhe mikpritjes së qëndrueshme, i vendosur në ishullin Mazzorbo. Këtu, ne duam të kemi një rol proaktiv në mbrojtjen e integritetit dhe autenticitetit të Venecias vendase përmes ruajtjes dhe valorizimit të njohurive dhe praktikave historike dhe tradicionale. Gjithçka filloi me një dëshirë të fortë për t'i dhënë një jetë të re Doronës, varietetit vendas të rrushit të lagunës që thuajse u zhduk pas përmbytjes shkatërruese të vitit 1966. Brenda vreshtit të rrethuar me mure të pronës së Venisës, ne rivendosëm traditën shekullore të vreshtarisë. në lagunë, duke rizbuluar simbiozën mes Doronës dhe terrorit të origjinës.

Venissa Bianco – vera kryesore e pasurive – lind nga marrëdhënia simbiotike mes Doronës dhe terroirit të ishullit Mazzorbo, në lagunën veriore, ku rrënjët e hardhive kapin thelbin dhe kompleksitetin e këtij ekosistemi të jashtëzakonshëm. Është një verë me karakter dhe rafinim të madh, që rezulton nga një maceracion i gjatë që të kujton traditën vendase të prodhimit të verës. Një verë që synon të jetë shprehja e përsosur e Venecias vendase dhe trashëgimisë së saj natyrore dhe kulturore edhe përmes shishes së saj: simbol i traditave të mjeshtërisë veneciane, Berta Battiloro dhe familjes Albertini Spezzamonte.