Tregu Botëror i Udhëtimeve (WTM) Londër - ngjarja ku Idetë Arrijnë - pa një larmi sesionesh magjepsëse në Zonën e Frymëzimit të Amerikave që synuan të nxjerrin në pah tendencat e turizmit që formësojnë rajonin për vitet e ardhshme.
Një trend që u vu re qartë është se konsumatorët amerikanë gjithnjë e më shumë po udhëtojnë jashtë Amerikës së Veriut pasi bëhen më aventureskë - duke krijuar një treg të madh potencial për destinacionet nëpër botë.
Gjatë një seance në Si udhëton Amerika, mbajtur në Zonën e Frymëzimit të Amerikave në WTM Londër, delegatët dëgjuan se si 135 milion shtetas amerikanë tani kanë pasaporta me 42 milion që bëjnë një udhëtim ndërkombëtar jashtë Amerikës së Veriut në 2018, nga 37 milion vitin e kaluar.
Shifrat u zbuluan nga Zane Kerby, president dhe CEO i Shoqëria Amerikane e Këshilltarëve të Udhëtimit (ASTA), i cili shtoi se 50 milion udhëtarë të tjerë amerikanë kishin bërë gjithashtu udhëtime ose në SH.B.A. ose Meksikë vitin e kaluar.
Shpenzimet për udhëtime ndërkombëtare nga konsumatorët amerikanë janë rritur gjithashtu nga 86 miliardë dollarë në 2000 në 186 miliardë dollarë në 2018.
"Numri i udhëtarëve që largohen nga brigjet e SHBA - dhe jo vetëm duke shkuar në Kanada ose Meksikë - është rritur dhe rritur në 20 vitet e fundit," shtoi Kerby.
Evropa mbetet destinacioni më i popullarizuar jo i Amerikës së Veriut për banorët e Sh.B.A. me 42.4% të tregut, megjithëse kjo është më e ulët se një pjesë e tregut prej 49.8% në vitin 2000.
Karaibe ishte zgjedhja e dytë më e popullarizuar për amerikanët, në sajë të rritjes "mahnitëse" në vitet e fundit, me 20.8% të tregut, e ndjekur nga Azia me 14.9%.
Kerby tha se konsumatorët amerikanë që kërkonin një pushim ndërkombëtar gjithnjë e më shumë po bënin rezervime përmes këshilltarëve të udhëtimit. Në SH.B.A., më shumë se 50% e këtyre këshilltarëve tani po punojnë nga shtëpia, krahasuar me 32% që janë të vendosur në lokacione me pakicë.
Ky trend parashikohet të vazhdojë në vitin 2020 me një studim të ASTA që zbulon se konsumatorët amerikanë presin të shpenzojnë më shumë para në udhëtime ndërkombëtare vitin e ardhshëm.
Kerby gjithashtu vuri në dukje tendencat e tjera kryesore siç është fakti që 61% e amerikanëve që shkojnë në pushime jashtë shtetit janë femra ndërsa Generation X (ata të lindur midis fillimit të viteve 1960 dhe fillimit të viteve 1980) aktualisht shpenzojnë më shumë për udhëtime sesa çdo grupmoshë tjetër në SH.B.A.
Disa destinacione në Amerikat duhet të përmirësojnë mënyrën se si ata promovojnë kuzhinën e tyre lokale nëse duan të heqin dorë nga tendenca e rritjes për turizmin gastronomik.
Më vonë, në fazën e Zonës së Frymëzimit, u mbajt një mësim i shijshëm për vizitorët në WTM London. Gjatë një seance me titull: Trendet e fundit në Turizmin Gastro në Zonën e Frymëzimit të Amerikave në WTM London, delegatët dëgjuan për rritjen e kërkesës nga konsumatorët për përvoja më "autentike" të bazuara në ushqim, përfshirë takimin me shefat e kuzhinës, ndihmën për të gatuar vaktet dhe mësimin për prodhimet lokale të përdorura në pjata.
Erik Ujku, Themelues i Shoqata Botërore e Udhëtimeve Ushqimore, tha: “Ajo që kemi gjetur është se njerëzit po kalojnë lokale dhe autentike. Kjo nuk është e mjaftueshme, njerëzit duan historinë e pasme - sa e vjetër është receta? Si ka ndryshuar gjatë shekujve? ”
Wolf vlerësoi Perunë për marketing të suksesshëm të vetvetes si një "destinacion gustator", ndërsa Kanadaja "ka bërë një punë fantastike të promovimit të ushqimit të saj".
Por ai shtoi: “Jo të gjitha destinacionet janë në të njëjtin nivel gatishmërie. Ekuadori ka ushqim fantastik por nuk po e promovon atë. Meksika gjithashtu po bën shumë pak për të promovuar gastronominë e saj. "
Carol Hay, drejtori i marketingut MB & Irlandë për Organizata e Turizmit në Karaibe, foli për rëndësinë e ushqimit për industrinë turistike të rajonit.
"Karaibe është një rajon shumë i larmishëm me shumë shije dhe shije dinamike të kombinuara me kulturën dhe trashëgiminë e Karaibeve," tha ajo.
"Ne jemi më shumë se plazhe, kultura jonë është e mbushur nga ushqimi ynë. Gjëja kryesore është të jesh krijues në lidhje me turizmin ushqimor - si e ke atë avantazh dhe tregon një ndryshim? "
Aashi Vel, bashkëpronar dhe bashkëthemelues i specialistit të udhëtimit ushqimor Travelllingspoon.com, shtoi se "tregimi i historive" po bëhej një përbërës kryesor në turizmin ushqimor.
"Njerëzit po kërkojnë jo vetëm të kontrollojnë vendet e referimit ose të hanë në restorante, ata po kërkojnë të kuptojnë përvojat kulturore," tha ajo. “Ushqimi është mënyra se si njerëzit hapen dhe ndajnë përvoja për njëri-tjetrin. Tregimi i tregimeve luan një rol të madh në bërjen e njerëzve për tu lidhur me kulturat. ”
Këto biseda u treguan të zgjuara për të gjithë në audiencë dhe i lejuan ata të hiqnin diçka me shumë interes kur bëhej fjalë për të kuptuar trendet që ndikojnë në turizmin modern në Amerikat.
eTN është një partner mediatik për WTM London.
