Prishja e lajmeve të udhëtimit Vendi | Rajon i kuzhinës destinacion Arsim Industria e mikpritjes Indi Lajme turizëm Lajmet e Wireit të Udhëtimit

Revolucioni i kuzhinës në ngjarjen e Menaxhimit të Hoteleve dhe Teknologjisë së Kateringut në Indi

Ngjarja e kuzhinës në Indi

Instituti i Menaxhimit të Hoteleve dhe Teknologjisë së Kateringut Banarsidas Chandiwala (BCIHMCT) po organizon ngjarje të kuzhinës ndërkombëtare dhe kombëtare. Një sfidë e kuzhinës koreane e të gjithë Indisë dhe Ansambli i 20-të virtual Chandiwala po projektohet nga BCIHMCT, për të zhbllokuar potencialin, për të shfaqur aftësitë dhe për të paraqitur receta novatore në botën e mikpritjes.

Një nga pikat kryesore të Ansambli i Mikpritjes Chandiwala (CHE) 2021 që po organizohet për 9 dhjetor 2021, është "Dieta e qëndrueshme indiane - Për një të ardhme të shëndetshme 2021". Është një konkurs i orientuar drejt kërkimit, ku garuesit duhet të dërgojnë një artikull të hulumtuar që thekson zakonet e të ngrënit, përfitimet shëndetësore, hapat e qëndrueshëm dhe rekomandimet për grupe të caktuara të synuara. 

Sfida e dytë e Kuzhinës Koreane e Gjithë Indisë po organizohet për 11 dhjetor 2021, nga Qendra Kulturore Koreane Indi dhe Instituti i Menaxhimit të Hoteleve Banarsidas Chandiwala, Nju Delhi. Këtë vit, ngjarja do të mbahet në një mënyrë hibride – një përzierje e online dhe offline – me kategorinë që ndahet gjithashtu në studentë profesionistë të menaxhimit të hoteleve dhe shkollave të kuzhinës dhe e hapur për të gjithë. Pjesëmarrësve u kërkohet të dërgojnë videon e tyre të gatimit të çdo kuzhine koreane sipas zgjedhjes së tyre duke përdorur NJË recetë autentike ose shkrirje inovative me kuzhinën indiane.            

Do të ketë gjithashtu konkurse si "Konkursi i recetës së melit të shëndetshëm 2021" dhe "Veshni sfidën e tortës 2021". Këto konkurse kanë të bëjnë me shfaqjen e aftësive përmes gatimit dhe se ende mund të krijohet ushqim që është i këndshëm, ndërsa në të njëjtën kohë sigurohet që komunikimi të mbahet me njëri-tjetrin përmes platformave dixhitale.

Videot e shkurtra të shpërndara nga pjesëmarrësit do të gjykohen nga një panel gjyqtarësh eminentë, të cilët do të shikojnë në mënyrë specifike recetat, teknikën, pasionin, njohuritë e produktit dhe aftësitë e prerjes për të përcaktuar finalistët dhe fituesin përfundimtar. Të gjithë fituesit dhe pjesëmarrësit do të marrin një certifikatë të printuar që konfirmon pjesëmarrjen e tyre në Ansamblin e 20-të Virtual Chandiwala Hospitality 2021

Ansambli i Mikpritjes Chandiwala synon të ofrojë një mundësi për profesionistët aspirantë të menaxhimit të hoteleve duke u dhënë atyre një platformë për të demonstruar talentet e tyre të zbuluara më parë.

WTM Londër 2022 do të zhvillohet nga 7-9 nëntor 2022. Regjistrohu tani!

Disa nga garat e tjera kryesore të ngjarjes janë "Chandiwala Future Chef Contest 2021", "Hospitality Brain Twister 2021", "Bar Wizard Bar Challenge 2021", "Veshja e sfidës së tortës 2021", "Chandiwala Towel Origami Competition". "Oxford Hospitality Brain Twister 2021."

Këto sfida do të testojnë njohuritë dhe aftësitë e kuzhinës të studentëve të rinj të kuzhinierëve të kolegjeve të ndryshme të menaxhimit të hoteleve dhe kuzhinierëve profesionistë PAN India përmes modalitetit virtual për shkak të pandemisë së paprecedentë COVID-19.

Lajme të Ndërlidhura

Rreth Autorit

Anil Mathur - eTN Indi

Regjistrohu
Njoftoni
mysafir
0 Comments
Reagime në internet
Shikoni të gjitha komentet
0
Ju pëlqejnë mendimet tuaja, ju lutemi komentoni.x
Shperndaje te...