E re Hej! Kafe që lulëzon në Indi

      

Hej! Kafe është ideja e Edward Djaja, 26 vjeç, themeluesi i Seven Retail, i cili strehon disa marka të ardhshme të shitjes me pakicë si Golden Lamian, zinxhiri kryesor kinez Fast-Casual në Indonezi me mbi 70 dyqane në Indonezi që nga fillimi i tij në 2017.

“Këtu në Hey! Kafe, metrika jonë e yllit verior është rritja e shitjeve në të njëjtin dyqan, e cila i mundëson markës të arrijë ekonomi yjore të njësisë. Ne jemi krenarë të themi se strategjia jonë ka rezultuar në një periudhë kthimi prej më pak se 12 muaj, e cila është një moment historik për ne për t'u shkallëzuar me shpejtësi në një mënyrë të qëndrueshme në vitet e ardhshme, "tha Edward.

Fokusi lazer në zhvillimin e produktit dhe kënaqësinë e klientit

Për të arritur këtë metrikë të yllit të veriut, Hej! Kafe vazhdimisht investon në brendimin dhe zhvillimin e produkteve të reja. Duke përdorur një proces përsëritës dhe shkencor të zhvillimit të produktit, Hej! Kafe është në gjendje të testojë mbi 20 koncepte produktesh çdo muaj. Kjo ka çuar në një mori artikujsh të menysë unike dhe më të shitura, të tilla si Seria Hey-Shake!, e cila përfshin Strawberry Heaven Hey-Shake dhe Choco-Cashew Hey-Shake, ndër të tjera.

Me dizajnin dhe pozicionimin e tij unik, Hej! Kafe po synon qartësisht të rinjtë dhe të rinjtë e moshës - popullsia më e madhe sipas moshës në Indonezi - si tregu kryesor. Duke ofruar gamën e gjerë të pijeve me një gamë çmimesh të përballueshme, Hey! Kafeja është shumë e popullarizuar në mesin e mijëvjeçarëve, me mbi 12,000 gota pije të shitura çdo ditë.

Modeli me dritë aktive i mbështetur nga teknologjia

Zgjerimi i shpejtë i markës mbështetet nga një model me dritë aktive. Shumica e pikave të shitjes së markës përbëhen nga kabina kompakte që minimizojnë shpenzimet kapitale dhe lehtësojnë shërbimin e dërgesës Grab & Go. Rreth 70% e shitjeve të markës përbëhen nga porositë e dërgesave në internet. Marka ofron gjithashtu një model partneriteti, i ngjashëm me zinxhirët kryesorë të dyqaneve komoditet në Indonezi.

Modeli i biznesit të kompanisë ka rënë në sy të investitorëve sipërmarrës, si Trihill Capital, i cili e ka mbështetur kompaninë në raundin fillestar. Duke mbajtur një model të lehtë të aseteve, kompania shpreson të fokusojë burimet në rritjen e vlerës së markës dhe investimet e mëtejshme në teknologji.

Planet janë duke u zhvilluar për të nisur një aplikacion celular të brendshëm deri në fillim të vitit 2022, në mënyrë që t'u ofrojë 350,000 klientëve të tyre mujor një përvojë më të personalizuar dhe më të qetë.