MIAMI, Florida - Menaxheri i Përgjithshëm Luis Aloma bashkohet me Hyatt Regency Miami me 26 vjet përvojë në industrinë e mikpritjes. Takimi shënon një kthim në hotelin më të madh të biznesit dhe konventës në Miami për vendasin në Çikago, i cili shërbeu si drejtori i ushqimit dhe pijeve të hotelit në fillimin e viteve '90.
Interesimi i Alomës në industrinë e mikpritjes u përmirësua nga babai i tij, një emigrant kuban, i cili ishte një restorator, pronar i klubit të natës dhe lojtar profesionist i bejsbollit për Chicago White Sox. Pasi u diplomua nga Universiteti i Illinois Verior në 1982, Aloma hyri në biznes si një ndihmës menaxher në Hyatt Regency Chicago dhe shërbeu në pozicione të ndryshme menaxheriale në hotelet Hyatt në të gjithë SHBA dhe Karaibet. Ekspertiza e tij në ushqim dhe pije i siguron ekipit të tij Hyatt Regency Miami një pasqyrë të vlefshme për ofrimin e shërbimeve të jashtëzakonshme.
Jashtë zyrës, Aloma kënaqet të kalojë kohë me familjen e tij, duke brohoritur për sportet e kolegjit dhe duke provuar kulturën dhe kuzhinën lokale.
