Kete vere, Jordan mirëpret botën për të eksploruar një tapet të pasur shijesh, trashëgimie dhe inovacioni kulinar në Festivalin Ndërkombëtar të Ushqimit në Jordani (JIFF) 2025, që zhvillohet nga 6 deri në 11 gusht në qytetin plot jetë të Amanit. Pas suksesit të jashtëzakonshëm të edicionit të tij të parë, festivali kthehet me një vizion të ripërtërirë dhe me temën e këtij viti: "Të mbledhur".
“Të mbledhur” përshkruan një mënyrë themelore arabe të të qenit: njerëzit mblidhen së bashku - për të gatuar, për të ngrënë, për të kujtuar, për të festuar. Ne jemi ndarë vitet e fundit, qoftë nga distanca, përçarja apo shpërqendrimi. Në këtë moment, Jordania nuk është vetëm një mikpritëse, por edhe një lidhëse - një lidhëse e traditës dhe rishpikjes, e vendasve dhe vizitorëve, e ushqimit dhe historive.
Si pjesë e profilit në rritje të Jordanisë si një destinacion global kulinar dhe kulturor, JIFF 2025 nxjerr në pah trashëgiminë ushqimore të vendit dhe përforcon atraktivitetin e saj si një përvojë udhëtimi që duhet vizituar patjetër.
Si eventi kryesor i ushqimit dhe mikpritjes në Levant, JIFF 2025 mbledh shefa kuzhine me yje Michelin, restorante të njohura, talente kulinarie rajonale dhe ndërkombëtare, si dhe inovatorë të ushqimit nga e gjithë bota. Eventi do të përfshijë një bashkim emocionues të demonstrimeve të gatimit live, klasave master dhe darkave bashkëpunuese midis shefave të ftuar ndërkombëtarë dhe artistëve vendas të kuzhinës jordaneze, duke krijuar pjata moderne që ndërthurin teknikën globale me shpirtin levantin.
E projektuar për t'u bërë tërheqëse familjeve, udhëtarëve kuriozë, profesionistëve të kuzhinës dhe dashamirësve të ushqimit, përvoja gjashtëditore përfshin gjithashtu koncerte në ajër të hapur nga artistë të shquar, zona interaktive për fëmijë dhe instalime kulturore që nxjerrin në pah trashëgiminë e pasur ushqimore të rajonit dhe të ardhmen e tij në zhvillim.
Edicioni i zgjeruar i këtij viti do të prezantojë një Pavijon të veçantë të Gastro-Diplomacisë, ku ambasadat dhe komunitetet e emigrantëve do të prezantojnë kuzhinat e tyre kombëtare në një festë të lidhjes kulturore përmes ushqimit.
Pikat kryesore të festivalit:
- Mbi 200 shitës dhe restorante ushqimore ndërkombëtare dhe lokale
- Mbi 40 ekspertë kulinarie ndërkombëtarë dhe rajonalë
- Demo të drejtpërdrejta të fusionit dhe diskutime në panel të fokusuara në ushqim
- Masterklasa praktike me shefa kuzhine të njohur
- Mbi 15 restorante të zgjedhura në të gjithë ambientet e festivalit
- Koncerte nate me interpretues të famshëm arabë
JIFF 2025 ofron një mundësi unike për të eksploruar skenën kulinare të Jordanisë, për t'u angazhuar me gastronominë rajonale dhe ndërkombëtare dhe për të zbuluar se ku bashkohen shijet e lashta dhe kreativiteti modern.
Biletat do të dalin në shitje së shpejti - qëndroni në kontakt!
Lini një koment