Prishja e lajmeve të udhëtimit Udhëtim biznesi Vendi | Rajon Arsim Industria e mikpritjes Indi Lajme Njerëz turizëm Lajmet e Wireit të Udhëtimit

Instituti Chandiwala: Çmimet e Bursave të Mikpritjes së Re

Ngjarja e Mikpritjes Chandiwala

Një bursë e përshtatshme është krijuar në kujtim të Rajindera Kumar, hoteliere veterane dhe udhëheqëse e industrisë, e cila kontribuoi shumë me arsimin dhe avancimin profesional të industrisë së mikpritjes.

Kumar shumë i dashur dhe i respektuar ndërroi jetë disa muaj më parë. Familja e Rajindera Kumar, përfshirë gruan dhe djalin e tij Shivendra, kanë krijuar bursën, e cila do të rrisë vlerën e arsimit në fushën e mikpritjes. Bursa do të ekzekutohet nga Instituti Banarsidas Chandiwala me të cilin Kumar kishte një lidhje të gjatë dhe të ngushtë.

RK Bhandari, drejtor i institutit, tha se këtë vit ansamblit të 20-të i është dhënë një drejtim i ri, me fokus qëndrueshmërinë dhe ushqimin e melit, të cilat kanë marrë shumë rëndësi vitet e fundit. Drejtori tregoi se janë bërë shumë kërkime në përgatitjen e punimeve për ngjarjen, ku janë pranuar aplikime nga shumë institute.

Në mënyrë të përshtatshme, bursa në kujtim të Kumar, i cili mbante shumë poste në industri dhe ishte drejtor i Ambasadorit të Nju Delhi, u shpall në hapjen e Ansamblit të 20-të të Mikpritjes Chandiwala sot, më 9 dhjetor.

E ftuara kryesore në aktivitet ishte znj. Sheetal Singh, menaxhere e përgjithshme, Ambasadori i Nju Delhi. Në fjalën e saj, ajo theksoi fuqinë dhe vlerën e arsimit dhe kërkoi nga studentët që të vlerësojnë kohën dhe mundësinë që kanë. Sheetal Singh, me mbi 20 vjet përvojë, ka punuar në shumë prona. Edukimin e saj në hoteleri e kreu nga instituti i famshëm Pusa.

Janë dhënë çmime në kategori të ndryshme. Regjistrimet u vlerësuan nga profesionistë kryesorë të industrisë.

WTM Londër 2022 do të zhvillohet nga 7-9 nëntor 2022. Regjistrohu tani!

Imazhi është dhënë nga Instituti i Menaxhimit të Hoteleve dhe Teknologjisë së Kateringut Banarsidas Chandiwala

Këtë vit, Ansambli Virtual i Mikpritjes Chandiwala 2021 u dha një mundësi hotelierëve të rinj për të mprehur aftësitë e tyre dhe për të konkurruar me pjesëmarrës nga i gjithë kombi.

Fusha e mikpritjes ka të bëjë me pasionin, krijimin dhe inovacionin. Ansambli i Mikpritjes Chandiwala inkurajon këto tipare dhe shërben si katalizator për studentët për të ushqyer ambiciet e tyre dhe për të kanalizuar energjinë e tyre në drejtimin e duhur. Kjo është gjithashtu një mundësi e shkëlqyer për sektorin e hoteleve që të zbulojë artistë të rinj të kuzhinës të së ardhmes.

Veprimtaria filloi me Ceremoninë e Ndezjes së Llambave Tradicionale dhe Ganesh Vandana. Në fjalën e saj përuruese, e ftuara kryesore – Znj. Sheetal Singh – shprehu pikëpamjet e saj për rëndësinë e të mësuarit, duke dhënë përpjekje maksimale dhe duke treguar kujdes të jashtëzakonshëm për të ftuarit. Ajo theksoi vlerën dhe kohën e kaluar me fakultetet dhe institutin, i cili përfundimisht i jep formë karrierës së tyre.

Ndërsa mbajti fjalën e tij, z. RK Bhandari, Drejtor i BCIHMCT, foli për nevojën për të shfaqur aftësitë e studentëve të mikpritjes në nivel kombëtar dhe ky ansambël ka qenë i dobishëm në formësimin e shumë karrierave në fushën e mikpritjes. Ai vlerësoi entuziazmin, kreativitetin dhe iniciativën e treguar nga të gjithë pjesëmarrësit në evente të ndryshme.

Skema speciale e bursave të këtij viti në emër të Bursës Përkujtimore Shri Rajindera Kumar do të sigurojë mbështetje financiare për një nga studentët meritorë dhe në nevojë çdo vit.

Me fillimin e kësaj skeme bursash, BCIHMCT tani ka marrë iniciativën për të promovuar edukimin e mikpritjes në vend dhe për të promovuar udhëtimin akademik të hotelierëve të rinj.

I ndjeri Shri Rajindera Kumar ishte fuqia më e fortë e industrisë së mikpritjes dhe një figurë e shquar në industrinë e mikpritjes së kryeqytetit kombëtar për shumë dekada. 

Një çmim i veçantë Memorial Shef Shivan u krijua gjithashtu për të nderuar angazhimin dhe përkushtimin e shefit të ndjerë Shivan Khanna, i cili ishte i dobishëm në promovimin dhe zhvillimin e kauzës së kuzhinës indiane gjatë qëndrimit të tij në Grupin Taj të Hoteleve.

Gjatë mandatit të tij, ai pati mundësinë të kujdeset për krerë të ndryshëm shtetesh, duke përfshirë kryeministrin dhe presidentin indian në Rashtrapati Bhavan dhe në shtëpinë e Kryeministrit. Në vitin 2019, ai u emërua si Shef Ekzekutiv, The Taj Hotel and Convention Center Agra. Ne krenohemi që shoqërohemi me Çmimin Përkujtimor të Shef Shivanit, i cili do të motivojë hotelierët e rinj të ndjekin gjurmët e trashëgimisë së tij.

Disa nga ngjarjet e Ansamblit të Mikpritjes Chandiwala, 2021 ishin - Konkursi i recetës së miletit të shëndetshëm MDH, Sfida e kuzhinës Cornitos Nachos, Sfida e tortës së veshjes së pasur, Konkursi i kuzhinierëve të së ardhmes Chandiwala, Chandiwala Sustainable: Dieta indiane për një të ardhme të shëndetshme, Konkursi Zone Bar Sfida, Përmbledhja Chandiwala Art Of Towel Origami, Oxford Hospitality Brain Twister dhe Chandiwala "Final Look" Food Plating Challenge - 2021.

Këtë vit, Ansambli i Mikpritjes Chandiwala shfrytëzoi vërtet potencialin e industrisë së mikpritjes dhe u shfaq si një ngjarje me reputacion midis shumë ngjarjeve mikpritëse të kombit. BCIHMCT ndihet krenare për zhvillimin e të ardhmes së mikpritjes dhe ofrimin e një vizioni pozitiv dhe optimist për të ardhmen.

#nxënës mikpritës

#ChandiwalaMikpritja

bursa #hospitality

Lajme të Ndërlidhura

Rreth Autorit

Anil Mathur - eTN Indi

Regjistrohu
Njoftoni
mysafir
2 Comments
Më të rejat
Më i vjetër Më të votuarat
Reagime në internet
Shikoni të gjitha komentet
Kunal Grover

Duke qenë një student i BCIHMCT, isha vërtet krenar për kolegjin tonë dhe u preka nga platforma që instituti së bashku me sponsorët dhe partnerët e tyre mediatikë ofruan për profesionistët në zhvillim të industrisë - studentët e rinj. Ishte për t'u parë se kaq shumë yje mikpritjeje dhe profesionistë u bënë pjesë e ceremonisë, duke nxitur mendjet e tyre të freskëta dhe të reja. Për të mos përmendur njerëzit dhe profesionistët e panumërt që shikojnë transmetimin e drejtpërdrejtë të të njëjtit. Ky modalitet hibrid virtual i CHE-së rezultoi të jepte të njëjtën rëndësi nga ngjarjet e tij sikurse CHE-ja shumë përpara normales së re. Industria e mikpritjes nuk e ka humbur potencialin e saj edhe në këto kohë - gjë që u perceptua qartë nga pjesëmarrësit dhe risitë e tyre.

Hassan Shuaibu Chiroma

Kjo është një nismë e mirë për studentët e mikpritjes. Më shumë vende mund ta imitojnë këtë nga një bursë e tillë indiane. Faleminderit për përpjekjet tuaja.

2
0
Ju pëlqejnë mendimet tuaja, ju lutemi komentoni.x
Shperndaje te...