La Byroja e Vizitorëve Guam (GVB) solli thelbin e Guamit në Seul me "Shija e natës së Guamit", një ekspozitë ekskluzive e kuzhinës e mbajtur më 13 nëntor në The Class Cheongdam.
Veprimtaria festoi shijet, teknikat dhe traditat e pasura të kuzhinës Chamorro, duke u ofruar mbi 120 të ftuarve të shquar një udhëtim gjithëpërfshirës në trashëgiminë gastronomike të Guamit.
Pjesëmarrësit e shquar përfshinin Eun Ho Sang, Kryetar i Komitetit të Marketingut GVB Korea, së bashku me profesionistë të medias, partnerë kryesorë të industrisë së udhëtimit dhe ndikues të mediave sociale. Duke shtuar fuqinë e yjeve në mbrëmje ishin kuzhinieri i mirënjohur korean Choi Hyun Seok, i njohur për paraqitjen e tij në "Culinary Class Wars" të Nextflix-it dhe aktori Baek Sung Hyun, i cili mori pjesë në ngjarje.
GVB prezantoi shefin e njohur ndërkombëtarisht Peter TC Duenas, pronar të Meskla Chamoru Fusion Bistro dhe kuzhinierin Darwin Arreola për të shfaqur përsosmërinë e kuzhinës së Guamit. Mysafirët shijuan një sërë pjatash çamorro, duke përfshirë dy variacione kelaguen (peshk dhe karkaleca), Chamorro BBQ, peshk të plotë të skuqur (stili kadiyu), mish derri të tymosur, oriz të kuq, një hamburger me karkaleca me frymëzim tropikal dhe ushqime të ëmbla si boñelos aga' latija. Shefi Duenas magjepsi audiencën me një demonstrim të drejtpërdrejtë të kelaguenit të karkalecave, duke ndarë rrënjët kulturore dhe historinë pas pjatës.
"Kjo ngjarje ishte një mundësi domethënëse për të prezantuar kuzhinën çamorro në tregun korean," tha Eun Ho Sang, Kryetar i Komitetit të Marketingut GVB Korea. “Përmes iniciativave si "Shija e Guamit" projekti dhe lansimi i fundit i Udhëzues i shijshëm i Guam F&B, ne kemi qenë në gjendje të nxjerrim në pah traditat e kuzhinës së Guamit dhe të pozicionojmë ishullin si një destinacion unik për ushqim dhe kulturë.”
Eun theksoi më tej, "Ne jemi të ngazëllyer për të vazhduar ndërtimin e partneriteteve të forta që promovojnë shijet autentike të Guamit dhe shfaqin mikpritjen e ngrohtë të ishullit për udhëtarët në mbarë botën."
"Shija e natës së Guamit" përforcoi reputacionin e Guamit si një destinacion kryesor udhëtimi, duke demonstruar sesi ofertat e tij të veçanta të kuzhinës lartësojnë dhe pasurojnë përvojën e vizitorëve.
SHIHET NË IMAZHIN KRYESOR: Rreshti i lartë (LR): Margaret Sablan, Menaxher i Lartë i Marketingut të GVB; Ken Yanagisawa, Kryetar i Komitetit të Marketingut të GVB Japonisë; Carl TC Gutierrez, President & CEO i GVB; Baek Sung Hyun, aktor; Ho Sang Eun, Kryetar i Komitetit të Marketingut të GVB Koresë; Monica Duenas, gruaja e Peter TC Duenas; Peter TC Duenas, Meskla Enterprises LLC kuzhinier/pronar i korporatës; dhe Rolenda Lujan Faasuamalie, Administratore e Marketingut të GIAA.
Rreshti i fundit (LR): Cierra Sulla, Menaxher Marketingu i GVB; Nicole B. Benavente, Menaxher i Lartë i Marketingut të GVB; Nadine Leon Guerrero, Drejtoreshë e Marketingut Global të GVB; John M. Quinata, Drejtor Ekzekutiv i GIAA; dhe Darwin Arreola, Meskla Chamoru Fusion Bistro Chef De Cuisine. – imazhi me mirësjellje të GVB
Lini një koment