Babai i Kuzhinës së Gourmet Ethical Raw Foods kthehet në Xhamajka

Ishulli i Xhamajkës renditet në 16 vendet e pushimeve më të kërkuara në botë. Shtë një vend ku njerëzit vijnë për shëndet, shërim dhe përtëritje. Përshkrimi i diellit, rërës dhe detit nuk janë më të mjaftueshme për të përshkruar këtë destinacion. Udhëtarët po kërkojnë të angazhohen me vendet e tyre pritëse për të mësuar se si jetojnë njerëzit dhe ndajnë kulturën e tyre.

Boomers po jetojnë më gjatë dhe së bashku me Millennials po drejtojnë revolucionin e Wellness. Ata po kërkojnë destinacione me oferta të gjalla spa, ushqime të shëndetshme dhe programe Wellness për të transformuar jetën e tyre.

Në shëtitje Dr. Aris Latham, dhe ai e shtyn zarfin proverbial të hapur. Nga pikëpamja e tij e mirë, të qenit mirë kurrë nuk do të shikohet si një sfidë, por si argëtim. Latham nuk do të pranojë mediokritetin kur forca qendrore e jetës në planet është e disponueshme, DIELLI.

Dr. Aris Latham, Panamez nga lindja, është një shkencëtar, gjuhëtar dhe edukues i ushqimit. Edicioni i Dytë i Enciklopedisë së Ushqimit dhe Pijeve të Oksfordit në Amerikë pretendon: "... lëvizja e ushqimit të papërpunuar i detyrohet shumë Dr. Aris Latham, një vendas nga Panama, ai konsiderohet të jetë babai i kuzhinës etike të ushqimeve të papërpunuara në Amerikë. Ai debutoi për krijimet e tij të ushqimit të papërpunuar në 2012, kur filloi Sunfired Foods, një kompani ushqimore e drejtpërdrejtë në Harlem, New York. Në vitet që nga ajo kohë, ai ka trajnuar mijëra kuzhinierë ushqimesh të papërpunuara dhe ka shtuar receta të panumërta në repertorin e tij. "

SELBY B MR BIGGAS XHAMIKAN

Latham kthehet në Xhamajkë, vendin e paraardhësve të tij, për të përmbushur një këshillim të shëndetit në Half Moon Spa. Ai po fut Ushqimin e Raw etik në menunë e tyre. Ndërsa është në ishull, ai është i disponueshëm për trajnime, certifikime dhe angazhime të të folurit të Sunfired Foods.

Richard Russell, pronari, Russell Villas dhe drejtuesi i "Organic Healthy Lifestyle Fun Brunch" tha: "Ne kemi kërkuar me muaj për të gjetur formulën e duhur për atë që po përpiqemi të arrijmë në programet tona të shëndetit dhe të shëndetit në vila. . Dr. Aris ndihmoi në bashkimin e pjesëve si një bashkim pjesësh figure; ai vendosi pjesët që mungonin në vend. ” Në vetëm një kohë të shkurtër pasi u bashkua me Latham, duke ngrënë ushqim të papërpunuar etik të Sunfired, fruta organike dhe lëngje, Russell i cili tani është në të shtatëdhjetat e tij, tha "niveli i tij i energjisë kaloi nëpër çati!"

Dr. Latham u lidh me Trainerin Selby, një Trainer i Mjeshtërisë së Mendimit i cili funksionoi si Bashkëpritësi i tij në Organic Healthy Lifestyle Fun Brunch të mbajtur më 23 shtator 2018 në Russell Villas. Përshkrimi i trajnerit Selby për rolin e tij si trajner tregon përqendrimin e tij të prirur për mirëqenien “si një bashkë-krijues; roli im është të siguroj që të gjithë janë të qartë, të përqendruar dhe të përqendruar në atë që kanë në dispozicion për përmirësimin e shëndetit dhe mënyrës së tyre të jetesës. "

Së bashku, Selby dhe Latham zbuluan një menu të shijshme dhe mbresëlënëse e cila përbëhej nga meze të butë, Root Shots me xhenxhefil, shafran i Indisë dhe panxhar, pasuar nga Tamarind, pije freskuese Sorrel & Jaboticaba, Garden House (marka e Russell) patate të skuqura Kale, dhe krisur Quinoa & Flax Seed shërbeu me Hummus. Pije të përfshira: Lëngje të Kuqe, Jeshile dhe Ari; Lëngje panxhari & pjepri; Lëng shafran i Indisë dhe xhenxhefil; dhe lengu i gjetheve. Këtu, Russell Villas Garden ishte në paradë me sallatë, perime të freskëta të shërbyera me salcë, dhe anët: Ackee, Avocado, Plantain, Quinoa & Seed Cheese. (Vini re vetitë probiotike të Avokados, Kuinoas, Xhenxhefilit dhe Turmerikut, të cilat janë superushqime.)

Kursi Kryesor përfshinte: le "pièce de résistance", Bigga Xhamajkane, i shërbyer me djathë Ackee. Pjesëmarrësve iu dha një demonstrim nga afër i përgatitjes së tij. Ishte një favorit i madh. Burger është bërë nga arra dhe fara dhe pirg me djathë ackee, dhe perime. A mund ta merrni me mend se çfarë ishte për ëmbëlsirë? Aluzion - cila është marka tregtare e Dr. Latham? dhe cila është adhurimi i preferuar i Mutabaruka nga dielli? Epo nëse hiqni dorë, unë do t'ju tregoj, Byrek me Parajsë me një kore byrekë natyralë të bërë me rrush të thatë dhe arra dhe e mbushur me mango të freskëta dhe një bllokim gujave që e ngjit atë së bashku. Hyrja shërbehej me çaj Lemon Grass ose Black Mint.