Klikoni këtu për të shfaqur banderolat TUAJ në këtë faqe dhe paguani vetëm për suksesin

i kuzhinës gustator Lajme të shpejta SHBA Verërat dhe pijet alkoolike

Përvoja e verës dhe ushqimit në Healdsburg përmban më të mirat e kontesë Sonoma

E vendosur në zemër të vendit të verërave në Kaliforni, "Healdsburg Wine & Food Experience" do të jetë një festë tre-ditore me ushqimet dhe verërat më të mira të kontesë Sonoma dhe me famë botërore. Festivali do të shfaqë prodhuesit e rajonit – fermerët, kultivuesit, prodhuesit e verës dhe kuzhinierët – së bashku me verërat e njohura globalisht nga rajonet më të mëdha të verës në botë, pasi synon të nxjerrë në pah diversitetin e gjallë kulinar, praktikat e qëndrueshme bujqësore dhe lidhjen e thellë me bujqësinë që Sonoma ofron.

Ngjarja gjatë fundjavës do të përfshijë degustime të veçanta të verës dhe diskutime seminarike, barbekju, dreka të jashtëzakonshme, demonstrime të shefave të famshëm dhe një Grand Tasting, si dhe një koncert të drejtpërdrejtë të muzikës country në natyrë me The Band Perry. Ngjarja do të zhvillohet Mund 20 22- në Healdsburg, një qytet i vogël dhe mikpritës që është vendosur vitet e fundit si një destinacion kryesor kombëtar i ushqimit dhe verës.

Shefat e kuzhinës lokale që po marrin pjesë në këtë ngjarje përfshijnë, Duskie Estes nga Farm to Pantry, Douglas Keane nga Healdsburg Bar & Grill, ekipi i talentuar i kuzhinës në Kyle Connaughton's Single Thread” dhe Dustin Valette nga The Matheson and Valette. Në mesin e shumë kuzhinierëve yje globalë të ngjarjes do të jenë ylli i Food Network, Maneet Chauhan, kuzhinieri/pronari i Los Anxhelosit, Ray Garcia, fituesja e "Top Chef" Stephanie Izard, e preferuara e shefit të kuzhinës Nyesha Arrington, ylli i njohur i Food Network, Tim Love dhe Justin Chapple nga Food & Wine. . Të ftuarit do të llasohen gjithashtu nga kënaqësitë e kuzhinës nga Domenica Catelli, Crista Luedtke, Jesse Mallgren, Lee Ann Wong dhe më shumë!

Ngjarjet do të mbahen në të gjithë Healdsburg, duke përfshirë në The Matheson, Montage Healdsburg dhe The Madrona, së bashku me kantinat e verës duke përfshirë Kendall-Jackson Estate and Gardens, Jordan Winery Estate, Rodney Strong Vineyards, Dutton Ranch, Stonestreet Estate Vineyards, dhe më shumë.

Fundjava u konceptua për të festuar shfaqjen e Healdsburg-ut si një destinacion epikurian dhe për të nderuar trashëgiminë e kontesë Sonoma si një qendër model bujqësore dhe qëndrueshmërie. "Qëllimi ynë me këtë festival është të nxjerrim në pah diversitetin e gjallë kulinar, verërat e mahnitshme dhe praktikat e qëndrueshme bujqësore të Sonoma-s, siç lidhet me pjesën tjetër të botës," tha Steve Dveris, CEO i SD Media Productions, prodhuesi i ngjarjes. “Ne jemi të emocionuar të shfaqim lidhjen e thellë me bujqësinë në të gjithë Qarkun Sonoma – krijuesit e vërtetë pas magjisë së destinacionit. Ne i ftojmë dashamirët e verës dhe ushqimit të eksplorojnë dhe të ushqehen me një kuptim më të mirë se nga vjen ushqimi dhe vera e tyre ndërsa takojnë familjet që kujdesen për tokën që ofron këtë dhuratë të jashtëzakonshme, shton Karissa Kruse, Presidente e Sonoma County Winegrowers, e cila ishte e rëndësishme. në konceptimin e ngjarjes, dhe shoqata e të cilit është partner themelues i ngjarjes.

Sigurisht, vera dhe ushqimi janë vetëm një pjesë e ekuacionit. Veprimtaria gjithashtu feston dhe mbështet komunitetin lokal. Koncerti i muzikës country që mbahet në Rodney Strong Vineyards të shtunën në mbrëmje përfiton nga Fondacioni Sonoma County Grape Growers, misioni i të cilit është të mbledhë fonde që mbështesin kujdesin shëndetësor, strehimin e përballueshëm, zhvillimin e fuqisë punëtore dhe burime të tjera që lartësojnë punëtorët vendas të vreshtave dhe fermerët dhe familjet e tyre. Dhe Barbecuja e pasdites së së premtes me shefin e vlerësuar të BBQ Matt Horn do të përfitojë Fermerët e Ardhshëm të Amerikës përmes një fondi të veçantë bursash që do të krijohet për studentët vendas që dëshirojnë të ndjekin një karrierë në bujqësi.

Përvoja e verës dhe ushqimit në Healdsburg ka një listë me yje të partnerëve. Kendall Jackson Wines, Stonestreet Estate Vineyards, Ford PRO, Alaska Airlines, Food & Wine, Travel + Leisure janë të gjithë sponsorë të ngjarjes së bashku me Winegrowers të kontesë Sonoma.

Lajme të Ndërlidhura

Rreth Autorit

Harry Johnson

Harry Johnson ka qenë redaktuesi i detyrave për eTurboNews për mroe se 20 vjet. Ai jeton në Honolulu, Hawaii dhe është me origjinë nga Evropa. I pëlqen të shkruajë dhe të mbulojë lajmet.

Lini një koment

Shperndaje te...