Festivali Botëror Gourmet kthehet në Bangkok

Festivali Botëror Gourmet kthehet në Bangkok
Festivali Botëror Gourmet kthehet në Bangkok
Avatari i Harry Johnson
Shkruar nga Harry Johnson

Një grup i jashtëzakonshëm i kuzhinierëve më të mirë në botë që do të shfaqin stilet e tyre të veçanta në një nga adresat më ekskluzive të kryeqytetit

Ngjarja ndërkombëtare e kuzhinës më e shquar dhe më afatgjatë në Bangkok, Festivali Botëror Gourmet kthehet në Qytetin e Engjëjve për të mbledhur Master Chefs të vlerësuar me çmime nën një çati për një festë njëjavore të ushqimit të jashtëzakonshëm të shoqëruar me verëra të shkëlqyera në një mjedis që nxit shkëmbimin e lirë të ideve .

Mbajtur nga data 6 deri më 11 shtator 2022 në Hotel Anantara Siam Bangkok, Festivali Botëror i Gourmeteve premton një formacion të jashtëzakonshëm të disa prej kuzhinierëve më të mirë në botë, të cilët do të shfaqin stilet e tyre të veçanta në një nga adresat më ekskluzive të kryeqytetit. Nëntë kuzhinierë të mirënjohur nga Holanda, Franca, Italia, Mbretëria e Bashkuar dhe Tajlanda me katër Michelin yjet mes tyre do të prezantojnë një ekstravagancë ndërkombëtare të kuzhinës:

– Peter Gast: Grafit në Amsterdam, Holandë (1 yll Michelin)

– Davide Caranchini: Materia në Como, Itali (1 yll Michelin)

– Nicolas Isnard: Auberge de la Charme në Prenois, Francë (1 yll Michelin)

– Christian Martena: Clara në Bangkok, Tajlandë

– Amerigo Sesti: J'AIME nga Jean-Michel Lorain në Bangkok, Tajlandë (1 yll Michelin)

– Sugio Yamaguchi: Botanique në Paris, Francë

– Chudaree “Tam” Debhakam: Baan Tepa në Bangkok, Tajlandë

– Claire Clark: Pretty Sweet në Londër, Mbretëria e Bashkuar

– Sutakon Suwannachot: Chocolatier Boutique Café në Bangkok, Tajlandë

Procedurat do të nisin me një darkë gala vezulluese më 6 shtator të mbajtur në sallën e ballit të Anantara Siam duke u dhënë të ftuarve një shije të asaj që do të vijë gjatë festivalit: fillestarë të mrekullueshëm nga Sugio Yamaguchi dhe Peter Gast, ushqim nga Nicolas Isnard dhe Davide Caranchini, ëmbëlsirë nga Claire Clark dhe katër të vogla nga Anupong Nualchawee, kuzhinierja ekzekutive e pastiçerisë së Anantara Siam. Përvoja është e hapur për publikun.

Gjatë festivalit, çdo shef kuzhinier do të presë nga dy deri në tre darka ekskluzive në restorantet e hotelit të vlerësuar me çmime Biscotti, Madison, Spice Market, Guilty dhe Shintaro, ndërsa mjeshtrja angleze e ëmbëlsirave Claire Clark, e konsideruar me të drejtë si një nga pastiçeritë më të mira në botë, dhe Vetë Sutakon Suwannachot i Bangkok-ut i MasterChef Thailand dhe fama e ëmbëlsirave të Top Chef Thailand do të shfaqin ëmbëlsirat e tyre të rafinuara në Lobby Lounge gjatë gjithë javës.

Në restorantin Guilty, lokali i ri i ngrënies dhe argëtimit të Anantara Siam, shefi i njohur Peter Gast do të presë tre darka në datat 8, 9 dhe 10 shtator duke ftuar adhuruesit e ushqimit të përjetojnë shije të shkëlqyera që i dhanë restorantit të tij të stilit të folur Graphite në Amsterdam një Michelin. yll. 

Në Biscotti, Christian Martena nga restoranti Clara në Bangkok do të shërbejë një festë të vërtetë italiane në datat 7 dhe 8 shtator, e ndjekur nga dy netë të tjera ekstravagante italiane me mirësjellje të Davide Caranchi, i shpallur Shefi më i Mirë i Ri Italian 2018 nga guida e restorantit L'Espresso dhe restoranti i të cilit Materia u fut në koleksionin '50 Zbulimi më i Mirë' nga World's 50 Best.

Në steakhouse Madison, Nicolas Isnard do të japë dy darka, në datën 7 dhe 8, duke i treguar turmës së ushqimit pse, në moshën 27 vjeç, atij iu dha çmimi i dukshëm "Talenti i Ri" nga guida Gault Millau. Në datat 9 dhe 10 shtator, kuzhinën e Madison do ta marrë përsipër një tjetër yll i kuzhinës, Amerigo Sesti. Pasi fitoi shiritat e tij në Côte Saint Jacques të famshëm të Jean-Michel Lorain, ai tani po drejton kuzhinën në J'AIME by Jean-Michel Lorain, një nga restorantet më të mirë të Bangkok.

Dashamirët e kuzhinës franceze do të gjejnë një ofertë të paharrueshme në Shintaro, ku Sugio Yamaguchi do të rikrijojë frymën dhe shijet e rajonit të Lionit të Francës në datat 8, 9 dhe 10 shtator.

Në Spice Market, Chudaree "Tam" Debhakam, kuzhinieri më i ri që ka konkurruar ndonjëherë në Top Chef Tajlandë, do të shërbejë pjata autentike tajlandeze në datat 8, 9 dhe 10.

Siç është bërë traditë vitet e fundit, do të rikthehen ngjarjet ekskluzive të skajeve, duke përfshirë mëngjesin jashtëzakonisht të popullarizuar World Gourmet të dielën, më 11 shtator 2022. Të krijuara për të tërhequr si për kuzhinierët aspirantë ashtu edhe për profesionistët, kurset e përditshme të gatimit nga të gjithë kuzhinierët vizitorë do të ofroni një mundësi unike për të mësuar teknika të reja, si dhe marrjen e mostrave të pjatave të përgatitura posaçërisht nga repertori i Festivalit Botëror Gourmet të kuzhinierëve dhe një klasë master verë në datën 7.

Rreth Autorit

Avatari i Harry Johnson

Harry Johnson

Harry Johnson ka qenë redaktuesi i detyrave për eTurboNews për mroe se 20 vjet. Ai jeton në Honolulu, Hawaii dhe është me origjinë nga Evropa. I pëlqen të shkruajë dhe të mbulojë lajmet.

Regjistrohu
Njoftoni
mysafir
0 Comments
Reagime në internet
Shikoni të gjitha komentet
0
Ju pëlqejnë mendimet tuaja, ju lutemi komentoni.x
Shperndaje te...