Bordet turistike shikojnë kuzhinën e tyre kombëtare për të fituar një avantazh konkurrues

Bordet turistike shikojnë kuzhinën e tyre kombëtare për të fituar një avantazh konkurrues
Bordet turistike shikojnë kuzhinën e tyre kombëtare për të fituar një avantazh konkurrues
Avatari i Harry Johnson
Shkruar nga Harry Johnson

Ndërsa rimëkëmbja e industrisë së udhëtimit fillon të rritet, shumë borde turistike po kërkojnë të diferencohen nga destinacionet rivale duke u fokusuar në kuzhinën e tyre dhe jo në pikat tradicionale natyrore, qytetet ose vendet bregdetare.

0a 4 | eTurboNews | eTN

Sipas analistëve të industrisë, Organizatat e Marketingut të Destinacionit (DMOs) për Turqi, Maltë, dhe Indonezia janë fokusuar në kuzhinën e tyre kombëtare për të joshur turistë të rinj.

Fushatat e marketingut kanë përfshirë imazhe me shkëlqim dhe video të shkurtra që mbulojnë metodat tradicionale të gatimit për të rritur tërheqjen kulturore. Zhvillimi i këtyre fushatave të marketingut duket se është në përgjigje të kërkesës në rritje për kuzhinën ndërkombëtare dhe përvojat e kuzhinës, me DMO-të që e përdorin këtë për të fituar një avantazh konkurrues ndaj destinacioneve rivale.

DMO-të duket se po reagojnë ndaj një ndryshimi në ndjenjën e udhëtarëve ndaj gastronomisë. Zhvillimi i këtij trendi është sjellë nga pandemia, e cila ka ndihmuar në zgjerimin e shijeve të shumë turistëve pavarësisht mbylljes së shumë restoranteve gjatë 2020 dhe 2021.

Shumë restorante duhej të përshtateshin me kufizimet e pandemisë për të mbijetuar, kështu që ata filluan të shesin ushqime nëpërmjet shërbimeve të ofrimit të ushqimit si Just Eat, Deliveroo dhe Uber Eats. Këto shërbime i kanë bërë kuzhinat ndërkombëtare më të aksesueshme për konsumatorët se kurrë më parë për shkak të ofrimit të shërbimeve të tyre me prekje të ulët, aplikacioneve intuitive të smartfonëve dhe sistemeve efikase të pagesave celulare.

Si rezultat, ndërgjegjësimi global për kuzhinat alternative ndërkombëtare është rritur në mënyrë të konsiderueshme duke i mundësuar bordet turistike ta përdorin këtë në fushata marketingu tërheqëse për të joshur turistët potencialë.

Kjo prirje nuk ka gjasa të ngadalësohet as, me tregun e ofrimit të ushqimit të vendosur të rritet me një normë të rritjes vjetore të përbërë (CAGR) prej 7% midis 2021 dhe 2025, sipas një raporti të vitit 2021 Food Insights & Trends. Si rezultat, miliona individë do të vazhdojnë të provojnë kuzhina dhe shije të reja nga restorantet e tyre lokale.

Sipas një Ankete Globale të Konsumatorëve të T4 2021, 47% e të anketuarve thanë se ata e shohin disponueshmërinë më të gjerë të kuzhinës arsyen më tërheqëse për të konsumuar ushqim dhe pije jashtë shtëpisë, duke theksuar oreksin global për të përjetuar shije të reja.

Është e arsyeshme të supozohet se e njëjta ndjenjë vlen edhe për turistët brenda një destinacioni. Shumë do të jenë entuziastë për takimin me kulturën dhe zakonet lokale, duke përfshirë ushqimin dhe pijen.

Rreth Autorit

Avatari i Harry Johnson

Harry Johnson

Harry Johnson ka qenë redaktuesi i detyrave për eTurboNews për mroe se 20 vjet. Ai jeton në Honolulu, Hawaii dhe është me origjinë nga Evropa. I pëlqen të shkruajë dhe të mbulojë lajmet.

Regjistrohu
Njoftoni
mysafir
0 Comments
Reagime në internet
Shikoni të gjitha komentet
0
Ju pëlqejnë mendimet tuaja, ju lutemi komentoni.x
Shperndaje te...