Na lexoni | Na dëgjoni | Na shiko |Ngjarje| Abonohu ​​| Media jonë sociale|

Zgjidhni gjuhën tuaj

Empress nga Boon, destinacioni i gjerë kuzhinës Kantoneze i drejtuar nga Chef Ho Chee Boon me yll Michelin, është i entuziazmuar për të konfirmuar hapjen e tij të Madhe të Premten, 18 Qershor 2021.

Print Friendly, PDF & Email
  1. Destinacioni më i ri epikure i San Franciskos ringjall një pikë referimi në San Francisco Chinatown.
  2. Empress by Boon do të jetë e hapur nga e hëna deri të shtunën nga ora 5 deri në 10 pasdite dhe do të shërbejë një menu të veçantë për hapjen e çmimeve fikse për muajin e parë.
  3. Vonesat gjatë këtij viti të kaluar për shkak të COVID-19 e kanë bërë ekipin më mirënjohës për të njoftuar hapjen në mënyrë që ata të mund të kontribuojnë në ringjalljen e komunitetit të tyre të dashur.

I vendosur në 838 Grant Avenue në hapësirën e okupuar më parë nga Perandoresha e Kinës, restoranti i ri emocionues do të festojë momentin historik me një ngjarje private të hapjes dhe prerjen e shiritit në 18 Qershor me rezerva individuale të disponueshme në fillim të 19 Qershorit. Empress nga Boon do të jetë e hapur E hëna deri të shtunën nga ora 5 deri në 10 pasdite dhe do të shërbejë një menu speciale për hapjen e çmimeve fikse për muajin e parë.

"Hapja e restorantit tim adash ka qenë një objektiv i imi në karrierë për dekada dhe unë jam shumë i kënaqur që ëndrra ime ka arritur të realizohet këtu në Chinatown më historike të Shteteve të Bashkuara," tha Chef Ho. "Vonesat gjatë këtij viti të kaluar për shkak të COVID-19 e kanë bërë ekipin tonë më mirënjohës për të njoftuar hapjen në mënyrë që të mund të kontribuojmë në ringjalljen e këtij komuniteti të dashur."

Të Premten, 18 Qershor, Perandoresha nga Boon do të organizojë një ngjarje ekskluzive për të mirëpritur personalitete lokale dhe anëtarët e komunitetit për një vështrim të parë në destinacionin e rinovuar me mjeshtëri. Guests do të shijojnë një provë të menusë hapëse të Chef Ho-së të tarifës Kantoneze dhe pijeve freskuese nga bari. Do të ndodhë një prerje zyrtare e shiritit, si dhe argëtim kulturor kinez siç është vallëzimi tradicional i luanit.

Para se të nisë një menu a la carte të kuruar, Chef Ho do të paraqesë një menu prix fixe që përmban pjata moderne kantoneze të përgatitura me përbërës të freskët dhe lokalë nga ferma organike e restorantit në Gilroy, California, si dhe një listë të gjerë të verërave dhe koktej dhe shërbim çaji . Pjatat e parashikuara që do të paraqiten në menunë e hapjes përfshijnë Quail Crispy me verë Huadiao 20-vjeçare, karkaleca të avulluar me havjar Kaluga, karafil brinjë të tymosur me kumbull dhe limondhe Petë shtëpi e bërë me dorë me kërpudha Enoki & Shitake.

Chef Ho është një kuzhinier me yll Michelin me përvojë gati 30 vjeçare në disa nga restorantet më të njohura aziatike në botë, duke përfshirë rolin e tij si shef ekzekutiv ndërkombëtar i Hakkasan. Ekspertiza e tij ndërkombëtare e kuzhinës shndërron çdo restorant dhe kuzhinën e tij në një përvojë të vërtetë epikuriane. Teknikat tradicionale të Chef Ho kombinojnë përbërës të freskët nga furnizuesit vendorë për të prodhuar pjata që janë bashkëkohore dhe me thelbin e kuzhinës tradicionale Kantoneze.

Empress by Boon ndodhet në 838 Grant Avenue (midis rrugëve Washington dhe Clay). Menuja hapëse e prix fixes është në dispozicion për darkë nga 19 qershor (e hënë deri të shtunën, 5-10 pasdite) në USD USD ++ e tutje dhe mund të rezervohet përmes www.theempresssf.com ose duke telefonuar në 415.757.0728.

Print Friendly, PDF & Email
>