Ministri i Turizmit i Afrikës së Jugut: Shënimi i një konference për verën dhe ushqimin

Për herë të parë, një ministër i qeverisë kombëtare do të marrë pjesë në vjetorin Konferenca e Turizmit të Verërave dhe Ushqimit, kur Ministri i Turizmit i Afrikës së Jugut Mmamoloko Kubayi-Ngubane paraqet inaugurimin Turizmi i Verës dhe Ushqimit Çmimet në Spier pranë Stellenbosch më 18 shtator 2019.

Thirrësi i konferencës Margi Biggs tha se paraqitja e planifikuar e Ministrit Kubayi-Ngubane në konferencë sinjalizoi rëndësinë e sektorit të turizmit të verës dhe ushqimit me rritje të shpejtë. “Nuk mund të ketë mënyrë më tërheqëse për udhëtarët për të hyrë në zemrën dhe shpirtin e një rajoni, tiparet e saj natyrore, kulturën dhe aspiratat e saj, sesa përmes verës dhe ushqimit të saj. Ndikimi, megjithatë, është shumë më i gjerë. Ajo sjell punë, ndërton aftësi dhe rrit mundësitë dhe cilësinë e jetës së komuniteteve rurale të margjinalizuara ndryshe. "

Sipas Këshillit Botëror të Udhëtimeve dhe Turizmit, të gjitha udhëtimet dhe turizmi në Afrikën e Jugut kontribuan me 1.5 milion vende pune dhe R425.8 miliardë në ekonomi në 2018, duke përfaqësuar 8.6% të të gjithë aktivitetit ekonomik.

Biggs tha se çmimet që do të paraqiteshin në konferencë kishin për qëllim të festonin mënyrat krijuese dhe tërheqëse që ofruesit vendorë të verës dhe turizmit gastro-polt u përgjigjeshin ndryshimeve globale në stilin e jetës, vlerat dhe përparësitë e udhëtarëve. "Këta janë ndryshuesit që po e mbajnë industrinë tonë konkurruese, të rëndësishme dhe të mendjes së lartë midis udhëtarëve. Ata krijojnë përvoja të shkëlqyera të paharrueshme ndërsa adresojnë shqetësimet e konsumatorëve rreth qëndrueshmërisë eko dhe sociale, etikës, shëndetit dhe mirëqenies.

“Pjesëmarrja e Ministrit Kubayi-Ngubane në konferencë është një pohim i punës së tyre. Ajo është anëtare e iniciativës së Forumit Ekonomik Botëror që është krijuar për të avancuar në mënyrë etike dhe të qëndrueshme revolucionin e katërt industrial përmes Këshillit të tij të Inteligjencës Artificiale. Pra, ne shpresojmë të mësojmë nga pasqyrat e saj në disa nga mënyrat në të cilat AI dhe të mësuarit në makinë sapo kanë filluar të na mësojnë për sjelljen dhe preferencat e konsumatorit për të informuar dhe përmirësuar më mirë gamën dhe cilësinë e ofertave lokale të turizmit të verës dhe ushqimit. "

Duke komentuar Organizatën Botërore të Udhëtimit të Kombeve të Bashkuara (UNWTO) parashikimet se rritja ndërkombëtare në të gjitha llojet e udhëtimeve parashikohej të rritet 3 deri në 4% në vitin 2019 krahasuar me vitin e kaluar, ajo tha: “Një arsye e madhe është aksesueshmëria më e madhe e udhëtimeve ajrore. Gjithashtu, një pjesë e rritjes mund t'i atribuohet numrit më të madh të udhëtarëve vendas dhe ndërkombëtarë, të cilët po kërkojnë risi në shije dhe përvojë dhe i gjejnë të dyja me bollëk, veçanërisht në vendet në zhvillim. Fama e Afrikës së Jugut për vlerën dhe shumëllojshmërinë e bën atë një destinacion shumë tërheqës dhe shpjegon pse ajo mbetet ekonomia më e madhe turistike në Afrikë.

“Ofruesit vendorë të turizmit të verës po tregohen inovativë dhe të përgjegjshëm në mënyrën se si u shërbejnë adhuruesve të verës dhe ushqimit tradicional dhe të zakonshëm, si dhe atyre me interes në përvojat etike, të qëndrueshme, kulturore, shëndetësore dhe të orientuara drejt sporteve. Nga realiteti artizanal në atë të shtuar, Afrikanët e Jugut janë mrekullisht të aftë të krijojnë dhe kurojnë përvoja dhe ngjarje të klasit botëror që pranojnë traditat e kahershme së bashku me teknologjinë më të fundit. Prandaj nuk është çudi që kemi pasur një përgjigje kaq inkurajuese për çmimet me kaq shumë nominime origjinale dhe emocionuese. ”

Çmimet e Turizmit të Verës dhe Ushqimit do të paraqiten në 3 kategori: Inovacioni, Përsosmëria e Shërbimit dhe Përvoja Autentike e Afrikës së Jugut. Janë krijuar panele individuale të specializuara për të gjykuar të 3.